أسطوانات غاز ذات 5 حرقات
يمثل الموقد الغازي ذو الخمسة شعلات قمة في تقنية الطهي الحديثة، حيث يقدم للطهاة في المنازل وهواة الطهي سطح طهي واسع ومتنوع. تحتوي هذه الأجهزة المتطورة عادةً على مزيج من الشعلات بحجوم مختلفة، بما في ذلك شعلات سريعة، نصف سريعة، وأخرى مساعدة، وكل منها مصممة لتلبية احتياجات الطهي المختلفة. يشمل الترتيب عادةً شعلة مركزية لطبخ الوجبات الصينية (ووك) ذات إخراج أعلى من الوحدات الحرارية البريطانية (BTU)، مما يجعلها مثالية لطرق الطهي التي تتطلب درجات حرارة مرتفعة. تأتي المواقد الغازية الحديثة مزودة بميزات أمان متقدمة مثل حماية فشل اللهب ونُظم إشعال تلقائي. تم تصميم الشعلات بدقة لتوفير توزيع مثالي للحرارة والتحكم بها، مع القدرة لكل شعلة على الحفاظ على درجات حرارة ثابتة من الغلي إلى اللهب العالي. يتم تصنيع سطح الطهي عادةً من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة أو الزجاج المعالج، مما يضمن المتانة وسهولة التنظيف. تحتوي معظم النماذج على دعامات مقاود حديدية توفر منصات طهي مستقرة ويمكنها تحمل درجات حرارة عالية. يحتوي لوحة التحكم على أزرار مصممة ارتيابيًا مع علامات واضحة للتحكم الدقيق في اللهب، بينما يتم ترتيب الشعلات بطريقة مدروسة لتعظيم المساحة العاملة وكفاءة الطهي.