अलग रखने योग्य पकाने की मशीन गैस
एक स्वतंत्र गैस कुकर एक बहुमुखी और कुशल पकाने की समाधान है जो चूल्हे और ओवन को एक अलग इकाई में जोड़ता है। ये उपकरण शीर्ष पर आमतौर पर चार से छह तक के विभिन्न आकार के कई गैस बर्नर्स से सुसज्जित होते हैं, जो विभिन्न प्रकार के पकाऊँ सामान को समायोजित करने के लिए होते हैं। नीचे का ओवन खंड प्राकृतिक गैस के दहन से नियमित गर्मी वितरण प्रदान करता है, जो समान पकाने के परिणाम सुनिश्चित करता है। आधुनिक स्वतंत्र गैस कुकर्स में सुरक्षा विशेषताओं के साथ आते हैं, जैसे कि फ्लेम फ़ेयलर डिवाइस, जो यदि फ्लेम बुझ जाती है तो गैस के प्रवाह को स्वचालित रूप से बंद कर देती है, और सुविधाजनक प्रकाशन के लिए इलेक्ट्रॉनिक आग ज्वाला प्रणाली। पकाने की सतह में आमतौर पर धातु के पैन समर्थन होते हैं, जो स्थिरता और सहनशीलता के लिए होते हैं, जबकि ओवन की गुहा में कई शेल्फ स्थितियां होती हैं और एक अलग ग्रिल खंड भी शामिल हो सकता है। उन्नत मॉडलों में प्रोग्रामेबल टाइमर, तापमान सूचक और डबल ओवन कॉन्फिगरेशन जैसी विशेषताएं शामिल होती हैं, जो पकाने की लचीलाई में वृद्धि करती हैं। ये उपकरण सहज-सफाई वाले ईनामल अंदरूनी और हटाया जा सकने वाले दरवाजे का कांच के साथ डिझाइन किए जाते हैं, जो सरल रखरखाव के लिए है। स्वतंत्र डिझाइन किसी भी किचन व्यवस्था में सरल इंस्टॉलेशन की अनुमति देता है, केवल गैस कनेक्शन और न्यूनतम स्थान की आवश्यकता होती है, जो यह घर की ढांचे और नए किचन इंस्टॉलेशन के लिए एक आदर्श विकल्प बना देता है।