เตาแก๊สตั้งพื้น
เตาแก๊สตั้งพื้นเป็นทางเลือกการประกอบอาหารที่หลากหลายและมีประสิทธิภาพ ซึ่งรวมเอาวิธีการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมเข้ากับความสะดวกสบายของยุคปัจจุบัน เครื่องใช้ชนิดนี้ทำงานเป็นหน่วยอิสระ ไม่จำเป็นต้องติดตั้งแบบบิลท์อิน ทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะกับการจัดวางห้องครัวรูปแบบต่างๆ เตาแก๊สตั้งพื้นใช้ก๊าซธรรมชาติหรือก๊าซโพรเพนเป็นเชื้อเพลิงหลัก ให้ความร้อนที่กระจายตัวสม่ำเสมอและการควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำ เพื่อประสิทธิภาพการปรุงอาหารที่ดีที่สุด รุ่นเตาแก๊สตั้งพื้นรุ่นใหม่ๆ ใช้เทคโนโลยีหัวเตาขั้นสูงที่ช่วยให้การเผาไหม้สมบูรณ์ ขณะเดียวกันก็ลดการใช้ก๊าซให้น้อยลง เครื่องใช้นี้มีหัวเตาหลายหัว โดยทั่วไปจะมีตั้งแต่ 4 ถึง 6 หัว เรียงตามขนาดของภาชนะและเทคนิคการปรุงอาหารที่แตกต่างกัน ฝาครอบหัวเตาทำจากเหล็กหล่อหรือทองเหลืองที่ทนทาน ช่วยเก็บและกระจายความร้อนได้ดี เตาแก๊สตั้งพื้นมาพร้อมระบบจุดระเบิดอิเล็กทรอนิกส์ ซึ่งช่วยให้ไม่ต้องใช้ไม้ขีดหรือไฟแช็ก ทำให้เพิ่มความปลอดภัยและความสะดวกสบาย ปุ่มควบคุมช่วยให้ปรับเปลวไฟได้อย่างแม่นยำ ผู้ใช้สามารถตั้งระดับความร้อนที่ต้องการได้ตามวิธีการปรุงอาหารต่างๆ รุ่นจำนวนมากยังมีอุปกรณ์ความปลอดภัยกรณีเปลวไฟดับ ซึ่งจะตัดการจ่ายก๊าซโดยอัตโนมัติหากเปลวไฟดับโดยไม่ตั้งใจ พื้นผิวประกอบอาหารโดยทั่วไปทำจากสแตนเลสหรือกระจกเทมเปอร์ ทนทานและทำความสะอาดง่าย เตาแก๊สตั้งพื้นรุ่นขั้นสูงบางรุ่นมาพร้อมเตาอบคอนเวคชันที่มีชั้นวางหลายระดับและโพรบวัดอุณหภูมิ เพื่อการอบและย่างที่แม่นยำ เครื่องใช้นี้มักมีช่องเก็บของหรือลิ้นชักอุ่นอาหาร ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการใช้งานในห้องครัว เตาแก๊สตั้งพื้นสามารถใช้งานได้ทั้งในครัวเรือน ร้านอาหารและธุรกิจบริการอาหาร บริเวณทำอาหารกลางแจ้ง และยานพาหนะเพื่อการพักผ่อน เชฟมืออาชีพนิยมใช้เตาแก๊สเพราะการตอบสนองความร้อนที่รวดเร็วและการควบคุมเปลวไฟที่มองเห็นได้ชัด ทำให้เตาแก๊สตั้งพื้นเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารและต้องการประสิทธิภาพระดับร้านอาหารในห้องครัวที่บ้าน
EN
