เตาอบแก๊สตั้งพื้น
เตาอบแบบตั้งอิสระที่ใช้ก๊าซเป็นพลังงานถือเป็นทางเลือกการประกอบอาหารที่ยืดหยุ่นและสามารถใช้งานได้อย่างอิสระ โดยรวมเอาความร้อนจากแก๊สแบบดั้งเดิมเข้ากับการออกแบบที่ทันสมัย เทียบกับรุ่นที่ติดตั้งถาวร เตาอบแบบตั้งอิสระที่ใช้ก๊าซนี้ทำหน้าที่เป็นระบบการทำอาหารแบบครบวงจร ซึ่งสามารถวางไว้ในตำแหน่งใดก็ได้ในห้องครัว ตราบเท่าที่มีการเชื่อมต่อท่อนำก๊าซอย่างเหมาะสม ฟังก์ชันหลักๆ ได้แก่ การอบ การย่าง การปิ้ง และการอุ่นอาหาร โดยให้ความร้อนที่กระจายตัวสม่ำเสมอผ่านการเผาไหม้ก๊าซธรรมชาติ เตาอบแบบตั้งอิสระที่ใช้ก๊าซมีช่องสำหรับวางตะแกรงหลายระดับ ช่วยให้ผู้ใช้สามารถจัดเตรียมอาหารหลากหลายขนาดและตอบสนองความต้องการในการทำอาหารหลายๆ อย่างพร้อมกันได้ ระบบควบคุมอุณหภูมิขั้นสูงช่วยให้ควบคุมความร้อนได้อย่างแม่นยำ ในขณะที่พื้นที่ภายในที่กว้างขวางสามารถรองรับอาหารปริมาณมากหรืออาหารหลายอย่างได้พร้อมกัน เตาอบรุ่นใหม่ๆ มีหน้าจอแสดงผลแบบดิจิทัล ตั้งเวลาทำงานได้ และตั้งโปรแกรมการใช้งานล่วงหน้าเพื่อเพิ่มความสะดวกในการทำอาหาร ดีไซน์ภายนอกโดยทั่วไปมีโครงสร้างที่ทนทาน พื้นผิวทำความสะอาดง่าย และปุ่มควบคุมที่ออกแบบตามหลักยศาสตร์ มีกลไกความปลอดภัย เช่น วาล์วตัดก๊าซอัตโนมัติ ระบบป้องกันเปลวไฟดับกะทันหัน และประตูที่มีฉนวนกันความร้อน เพื่อรักษาระดับอุณหภูมิในการทำอาหารให้เหมาะสม ขณะเดียวกันก็ป้องกันการถ่ายเทความร้อนออกด้านนอก นวัตกรรมเทคโนโลยีในรุ่นปัจจุบันของเตาอบแบบตั้งอิสระที่ใช้ก๊าซ ได้แก่ พัดลมคอนเว็กชันที่หมุนเวียนอากาศร้อนเพื่อให้อาหารสุกอย่างสม่ำเสมอ โหมดทำความสะอาดตัวเองที่ช่วยลดความจำเป็นในการดูแลรักษา และระบบหัวเตาที่ใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการใช้เชื้อเพลิง อุปกรณ์เหล่านี้ใช้ได้ทั้งในครัวเรือน สถานที่เตรียมอาหารเชิงพาณิชย์ และสภาพแวดล้อมการทำอาหารระดับมืออาชีพ ที่ต้องการความคล่องตัวและความยืดหยุ่นในการติดตั้ง การใช้งานของเตาอบแบบตั้งอิสระที่ใช้ก๊าซครอบคลุมตั้งแต่การเตรียมอาหารประจำวัน ไปจนถึงโครงการอบขนมเฉพาะทาง การจัดเลี้ยงในช่วงวันหยุด และการปรุงอาหารจำนวนมากสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่ ไม่ว่าจะเป็นการเตรียมอาหารมื้อค่ำธรรมดาในช่วงกลางสัปดาห์ หรืออาหารหลายคอร์สอย่างวิจิตรพิถีพิถัน เตาอบชนิดนี้มอบประสิทธิภาพที่เชื่อถือได้จากการให้ความร้อนโดยตรงจากเปลวไฟก๊าซ ซึ่งสามารถตอบสนองต่อการปรับอุณหภูมิได้อย่างรวดเร็ว และให้การควบคุมความร้อนที่เหนือกว่าเตาอบไฟฟ้า