เตาแก๊สพร้อมแผ่นความร้อนไฟฟ้า
เตาแก๊สพร้อมแผ่นความร้อนไฟฟ้าเป็นวิธีการปรุงอาหารที่หลากหลาย ซึ่งรวมเอาการปรุงอาหารด้วยแก๊สแบบดั้งเดิมเข้ากับเทคโนโลยีความร้อนไฟฟ้าสมัยใหม่ เครื่องใช้ไฟฟ้าแบบไฮบริดนี้มีหัวเตาแก๊สมากกว่าหนึ่งตัวพร้อมกับแผ่นความร้อนไฟฟ้าที่บูรณาการไว้ มอบประสบการณ์ที่ดีที่สุดจากทั้งสองระบบให้กับผู้ใช้งาน หัวเตาแก๊สมอบการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำและการปรับเปลี่ยนความร้อนทันที ซึ่งจำเป็นสำหรับเทคนิคการทำอาหารหลากหลายตั้งแต่การเคี่ยวช้าไปจนถึงการผัดด้วยความร้อนสูง แผ่นความร้อนไฟฟ้าช่วยกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอ ทำให้เหมาะสำหรับการปรุงอาหารช้าและการเก็บรักษาอาหารให้อุ่น เตาเหล่านี้มักมีกลไกด้านความปลอดภัย เช่น การป้องกันเมื่อเปลวไฟดับ อุปกรณ์จุดระเบิดอัตโนมัติ และตัวชี้วัดความร้อนสำหรับแผ่นไฟฟ้า ส่วนโครงสร้างมักจะทำจากพื้นผิวสเตนเลสที่ทนทานพร้อมฐานรองหม้อเหล็กหล่อ เพื่อเพิ่มอายุการใช้งานและความมั่นคง เตาแบบใหม่มักมาพร้อมกับปุ่มควบคุมแบบสัมผัสสำหรับแผ่นไฟฟ้าและปุ่มปรับแบบ符合สรีรศาสตร์สำหรับหัวเตาแก๊ส ในขณะที่เวอร์ชันขั้นสูงอาจมีจอแสดงผลอุณหภูมิแบบดิจิทัลและฟังก์ชันตั้งเวลา เตาประเภทนี้มีคุณค่าอย่างมากในครัวมืออาชีพและครัวเรือนที่ใช้วิธีการปรุงอาหารหลากหลายอย่างเป็นประจำ โดยมอบความยืดหยุ่นและความมีประสิทธิภาพในการเตรียมอาหาร