इनबिल्ट गैस स्टोव
एक बिल्ट-इन गैस स्टोव को आधुनिक डिजाइन और प्रायोगिक कार्यक्षमता का पूर्ण संगम माना जाता है, विशेष रूप से आधुनिक किचनों में। ये उपकरण विशेषज्ञतापूर्वक इंजीनियर किए गए हैं ताकि वे किचन काउंटर्स या द्वीपों में अच्छी तरह से जमा सकें, उपयुक्त और स्थान-बचाव के साथ खाना पकाने का समाधान प्रदान करें। बहुत से बर्नर्स विभिन्न BTU आउटपुट के साथ उपलब्ध होते हैं, जो विभिन्न पकाने की जरूरतों के लिए ठीक तापमान नियंत्रण प्रदान करते हैं। सील्ड बर्नर्स खाने के फैलाव को स्टोव के आंतरिक घटकों में प्रवेश करने से रोकते हैं, जिससे सफाई में बहुत आसानी होती है। उन्नत सुरक्षा विशेषताओं में स्वचालित पुन: ज्वलन प्रणाली शामिल हैं, जो यदि फ्लेम स्वतः बुझ जाए तो उन्हें बहाल करती हैं, और जब कोई फ्लेम नहीं पड़ती है तो स्वचालित गैस बंद करने वाले मैकेनिजम सक्रिय हो जाते हैं। भारी-दौरे कैस्ट आयरन ग्रेट्स पकाने वाले उपकरणों के लिए अधिक स्थिरता प्रदान करते हैं जबकि समान ऊष्मा वितरण सुनिश्चित करते हैं। आधुनिक बिल्ट-इन गैस स्टोव अक्सर इलेक्ट्रॉनिक इग्निशन प्रणाली से सुसज्जित होते हैं, जिससे मैचेस या लाइटर की आवश्यकता खत्म हो जाती है। पेशेवर-ग्रेड ब्रास बर्नर्स लंबे समय तक की प्रदर्शन और संगत फ्लेम पैटर्न सुनिश्चित करते हैं। अधिकांश मॉडल्स में विशेष सिमर सेटिंग्स शामिल हैं, जो नरम पकाने की आवश्यकताओं के लिए हैं, और तेज पकाने और वॉक पकाने के लिए उच्च-शक्ति बर्नर्स। डिजाइन स्ट्रीमलाइन है, जिसमें आसानी से सफाई होने वाले सतह और रखरखाव के लिए हटाये जा सकने वाले घटक शामिल हैं।