Система превосходного отвода дыма
Современная система отвода дыма является основным элементом эффективности этого вытяжного капота в китайской кулинарии. Мощный мотор 900 CFM, вместе с продвинутым дизайном воздушного потока, создает оптимальный вихревой эффект, который эффективно захватывает и удаляет дым, пар и масляные частицы из воздуха. Система имеет переменные скорости, которые можно регулировать в зависимости от интенсивности приготовления, от мягкого тушения до жарки на высокой температуре в воке. Криволинейный дизайн капота максимизирует зону захвата, гарантируя, что ни один дым не ускользнет даже во время самых интенсивных сессий готовки. Инновационная двойная технология вентиляторов обеспечивает равномерное всасывание по всей поверхности приготовления, а передовая система фильтров-дефлекторов эффективно задерживает масляные частицы до того, как они накопятся в вентиляционных трубах.