Жогорку деңгээлдеги таам даярдоо үчүн алдыңкы четки электромагниттик технология
Улуттук индукциялык плитасы такирээк болуп саналган электромагниттик технологияны колдонуп, так жана эффективтүү пеште кыздыруу ыкмасын түбөлүк өзгөртөт. Бул күрчүү система жогорку жыштыктагы электромагниттик катушкаларды биринчи класстагы шыны-керамикалык беттин түбүнө так жайгаштырып, чыгынган темир, болот жана магниттүү нержавейка сыяктуу ферромагниттик куралдар менен гана өз ара таасир этип, күчтүү өзгөрүлмө магниттик талааларды пайда кылат. Индукциялык кыздыруу ыкмасы жылуулукту ортосуна кыздыруу бетин эмес, кастрюлдун өзүнө чогуу түзөт, бул жол менен энергияны өтө эффективтүү которуу жана температураны так башкарууга мүмкүндүк берет. Бул туурасынан кыздыруу ыкмасы трандицион пеште кыздыруу ыкмаларында жылуулуктун өтө көп бөлүгү өткөрүлүп же чачырап кеткен энергиянын кайчылыгын жоюп таштайт. Улуттук индукциялык плитанын электромагниттик технологиясы температураны өзгөрткөндө дароо жооп ийгилик көрсөтүп, шеф-поварларга жана үйдөгү пеште кыздыруучуларга кыздыруу процессин так башкарууга мүмкүндүк берет. Так температураны башкаруу талап кылган кесипкөй ыкмалар, мисалы, идеалдуу ризотто, нежный соустар же температурага сезимдуу десерттерди даярдоо, өтө так жана туруктуу жүргүзүлөт. Магниттик талаанын таралышы кастрюлдун түбүн бүтүндөй бирдей кыздырып, тамактын бир жеринде кыйынчылык түзүп, тамактын карамын же теңсиз пеште кыздырууну болтурбайт. Прогрессивдүү микропроцессорлор талаанын күчүн үздүксүз көзөмөлдөп, кадимки пеште кыздыруу ыкмаларынан жогору болгон тар температура чегинде туруктуу температураны сактап турат. Бул технологияга түйүндү кастрюлдүн болушуна жараша жылуулукту ишке киргизүү, жарактуу кастрюл болбогондо жараксыз ишке кирүүнү жана энергиянын кайчылыгын болтурбоочу кооз коопсуздук ыкмалары да кирет. Кыйынчылыкка чейин кыздыруу системасы беттин температурасын көзөмөлдөп, кооптуу шарттар аныкталганда автоматтык түрдө кубатту кемитип же бүтүндөй өчүрөт, узак мөөнөттүк иштеш жана колдонуучунун коопсуздугун камсыз кылат.