улуттук индукциялык кукуучу
Улуттук индукциялык плитка заманбап аш-чачак техникасында революциялык жетиштирилген жаңылык болуп саналат, ал бүгүнкү үй-бүлөлөрдүн жана коммерциялык ашканалардын түрдүү тамак-аш керектери менен шарттарына жооп берүү үчүн долбоорленген. Бул инновациялык кооздук магнит индукциясынын принциптерин колдонуп, ысмоочу беттерди же ачык отту колдонуудан баш тартып, ынтымактарга жарамдуу табак-аяктын ичинде туруктуу жылуулук чыгарып берет. Улуттук индукциялык плитканын моданын жана компакттык долбоору ар кандай ашкана мейкиндигине жумшак мас кирет жана заманбап аш даярдоо үчүн өзгөчө натыйжалуу иштейт. Анын негизги функциялары так температураны башкаруу, жылдам жылытуу мүмкүнчүлүгү жана убакытты кыскарта турган, газдык же электр плиткалар менен салыштырганда энергияны үнөмдөөнү камтыйт. Улуттук индукциялык плитканын технологиялык негизи - прочный стеклокерамикалык беттин астында орундашкан күрчөөлүү электромагниттик катушкаларга негизделген. Ишке түшкөндө, бул катушкалар ферромагниттик табак-аяк менен өз ара таасир этип, магнит индукциясы аркылуу жылуулук чыгарат. Бул процесс бүт аш даярдоо бетинин бардык аймагында жылуулукту бир учурактуу таратып, жылуу жана суук жерлердин пайда болушун болотко салып, аш даярдоодо туруктуу натыйжаларга жол ачып берет. Кооздук так кубаттын деңгээлин жумшак тактык менен башкарууга мүмкүндүк берген жогорку даражадагы микропроцессордук башкарууну камтыйт, ал температураны жылдам кайнатуу же карама үчүн жогорку деңгээлден тургузуп, жумшак жылытуу режимдерине чейин өзгөртүүгө мүмкүндүк берет. Температура датчиктери туруктуу аш даярдоо шарттарын көздөп турат жана оптималдуу температураны сактоо үчүн кубат чыгышын автоматтык түрдө өзгөртөт. Улуттук индукциялык плита үй ашканаларында, кесипкөй ресторанда, тамак-аш кызматында жана билим берүү учурларында кеңири колдонулат. Үй-бүлөлөрдүн ашчылары анын ашкана сапатындагы натыйжаларды алууга, ашкана тазалыгын жана коопсуздугун сактоого мүмкүндүк берүүсүн баалашат. Коммерциялык мекемелер анын жылдам жылытуу мүмкүнчүлүгүнө, энергияны үнөмдөөнү жана так температураны башкарууга байланыштуу өндүрүштүк өстүрүүгө жана иштөө чыгымдарын азайтууга мүмкүндүк берүүсүнө ыраазычылык билдирет. Кооздук ар кандай аш даярдоо ыкмаларында — сутуу, кайнатуу, кавуртуу, баят кайнатуу, шоколад эритүү же туруктуу төмөнкү температурада керек болгон соустар даярдоо сыяктуу нежный операцияларда — жогорку натыйжалуу иштейт.