EN
Əla bişirmə performansı üçün inkişaf etmiş elektromaqnit texnologiyası
Milli induksiya sobası, bişirmə təcrübəsini əvvəlki heç bir dərəcədə olmayan dəqiqlik və səmərəlilik vasitəsilə inqilabçı şəkildə dəyişdirən son dərəcə inkişaf etmiş elektromaqnit texnologiyasını birləşdirir. Bu mürəkkəb sistem yüksək keyfiyyətli şüşə-kermatik səthin altında strateji olaraq yerləşdirilmiş yüksək tezlikli elektromaqnit bobinlərindən istifadə edir və bu bobinlər yalnız dəmir, polad və maqnitli paslanmayan poladdan ibarət olan ferromaqnit bişirmə qabları ilə qarşılıqlı təsirdə olan güclü dəyişən maqnit sahələri yaradır. Elektromaqnit induksiya prosesi istiliyi dolayı bir səthi isidərək deyil, birbaşa bişirmə qabının özündə yaradır ki, bu da xeyli səmərəli enerji ötürülməsi və istənilən temperaturun fövqəladə dəqiqliklə idarə edilməsinə imkan verir. Bu birbaşa isitmə metodu, keçiricilik və radiasiya yolu ilə əhəmiyyətli istilik itkisinin baş verdiyi ənənəvi bişirmə üsulları ilə bağlı enerji itkisini aradan qaldırır. Milli induksiya sobasının elektromaqnit texnologiyası temperatur dəyişikliklərinə anında reaksiya verir və şef-pişiricilərə və ev istifadəçilərinə bişirmə prosesləri üzərində nümunəvi nəzarət imkanı yaradır. Risotto, zərif souslar və ya temperaturdan asılı şirniyyatlar kimi dəqiq temperatur idarəetməsi tələb edən peşəkar bişirmə üsulları bu texnologiya sayəsində qeyri-adi ardıcillıqla həyata keçirilə bilər. Maqnit sahəsinin paylanması bütün bişirmə qabının dib hissəsində bərabər isinməni təmin edir və bu da qeyri-bərabər bişirməyə və ya yeməyin yanıb-xarab olmasına səbəb ola biləcək isti nöqtələri aradan qaldırır. İrəli gəlmiş mikroprosessor idarəetmə sistemi maqnit sahəsinin intensivliyini davamlı izləyir və onu düzgün şəkildə tənzimləyir ki, bu da ənənəvi bişirmə metodlarından daha dar hədlərdə sabit temperatur saxlamağa imkan verir. Texnologiya həmçinin avtomatik qazan aşkar etmə kimi inkişaf etmiş təhlükəsizlik funksiyalarını da özündə birləşdirir — uyğun bişirmə qabı mövcud olduqda isitmə aktivləşir və bu da təsadüfi işə düşməni və enerji itkisini qarşısını alır. Artıq isinmədən qoruma sistemi səthin temperaturunu izləyir və təhlükəli şərait aşkar edildiyi halda avtomatik olaraq güc azaldılır və ya cihaz söndürülür ki, bu da uzunmüddətli etibarlılığı və istifadəçinin təhlükəsizliyini təmin edir.
