gaz fırını olan soba
Gaz fırını ve pişirici birlikdə çoxtərəfli mətbex texnologiyasını təmsil edir ki, bu da pişirin effeksiyasını praktik funksionallıqla birləşdirir. Bu iki məqsədlə texnologiya üstüdən şöbə sistemini həyata keçirir ki, onun sayəsində ən yaxşı pişirin istedadları üçün vaxtında kömək olunur və böyük fırın bölməsi isə peynircilik və qızdırmaq üçün yer yaradır. Mütəxəssis gələcək gaz fırınları tipik olaraq müxtəlif BTU çıxışlarına malik birdən çox şöbələrə ehtiva olunur ki, bu da tam temperatur idarəetməsi və müxtəlif pişirin intensivləri üçün imkan verir. Fırın bölməsi adi olaraq dəyişdirilə bilən rayklara, 150°F-dən 500°F-ə qədər olan temperatur idarəetmələri və broilinq vasitələri ilə conveksiya pişirin seçimləri daxildir. Texnologiya avtomatik söndürülən valvlar, flamenin itirilməsinə qarşı koruma və gaz itirilməsindən qorumaq üçün qapalı şöbələrlə təminatlandırılır. İndi artıq çoxlu modellər manualetdan söndürmənin lazımiyyətini silmək üçün elektron söndürmə sistemləri ilə gəlir. Pişirin səthi uzun istifadə üçün və istilik paylaşımları üçün demir qatlar ilə təminatlandırılır, fırın boşluğunda isə enerji effeksiyası üçün güclü ısıl izolyasiya mövcuddur. Bu texnologiyalar standart ölçülü pişirin vasitələri və peynircilik plataları üçün dizayn edilmişdir, bu da onların gündəlik pişirin və xüsusi hadisələr üçün uyğun olduğunu göstərir.