المطبخ الوطني: تكنولوجيا طهي متقدمة مع ميزات التحكم الدقيق والسلامة

جميع الفئات

طباخ وطني بالحث الكهربائي

يمثل الطباخ الوطني بالاستقراء ذروة تكنولوجيا الطهي الحديثة، حيث يجمع بين الكفاءة والأمان والدقة في جهاز متطور واحد. يستخدم هذا الحل المبتكر للطهي الحقول الكهرومغناطيسية لتسخين أدوات الطهي مباشرة، مما يضمن إنتاج حرارة سريع وتحكم دقيق في درجة الحرارة. يتميز الجهاز بشاشة رقمية أنيقة تتيح للمستخدمين مراقبة وتعديل إعدادات الطهي بسهولة. مع مستويات قوة متعددة تتراوح من 200 واط إلى 2000 واط، فإنه يلبي مختلف متطلبات الطهي، من الغلي البطيء إلى القلي السريع على درجة حرارة عالية. يتضمن الجهاز ميزات أمان متقدمة، بما في ذلك اكتشاف الأطباق تلقائيًا، وحماية من ارتفاع درجة الحرارة، وأقفال الأمان للأطفال. تصميمه الموفر للطاقة يحول 90٪ من الكهرباء إلى حرارة، مما يقلل بشكل كبير من استهلاك الطاقة مقارنة بطرق الطهي التقليدية. يبقى سطح الطباخ نسبيًا باردًا أثناء التشغيل، حيث يتم إنشاء الحرارة مباشرة داخل أدوات الطهي، مما يجعله أكثر أمانًا وسهولة في التنظيف. متوافق مع مجموعة واسعة من أدوات الطهي المغناطيسية، بما في ذلك الحديد الزهر والفولاذ المقاوم للصدأ المغناطيسي، يقدم هذا الطباخ بالاستقراء مرونة لأساليب الطهي المختلفة والوصفات. التصميم المدمج للوحدة يجعله مثاليًا لكلاً من المطابخ الواسعة والمواقع الصغيرة للطهي، بينما يتيح طبيعته القابلة للنقل وضعًا وموقع تخزين مرنة.

منتجات جديدة

يقدم جهاز الطهي بالاستقراء الوطني العديد من المزايا الجذابة التي تجعله الخيار الأفضل لتلبية احتياجات الطهي الحديثة. أولاً وأهم شيء، الكفاءة العالية في استهلاك الطاقة توفر تكلفة كبيرة على فواتير الكهرباء، حيث يتم هدر طاقة قليلة أثناء عملية الطهي. التحكم الدقيق بدرجة الحرارة يضمن نتائج مثالية في كل مرة، سواء كنت تذيب الشوكولاتة على درجة حرارة منخفضة أو تحمّر اللحوم عند درجات حرارة مرتفعة. السلامة هي ميزة أساسية، حيث يبقى سطح الطهي باردًا لللمس ويتم إيقاف الجهاز تلقائيًا عندما لا يتم الكشف عن أي أواني طهي. القدرة على تعديل الحرارة بشكل فوري توفر تحكم غير مسبوق في درجات حرارة الطهي، مما يسمح بالانتقال السريع بين مستويات القوة دون تأخير كما هو الحال مع طرق الطهي التقليدية. التنظيف أمر بسيط للغاية بسبب السطح المستوِ والملس الذي يمكن مسحه بسهولة بجهد قليل، حيث لا يمكن للفتات الطعام أن تلتصق بالسطح البارد. يتيح جهاز الطهي المتنقل استخدامه في أماكن مختلفة، من التركيبات الثابتة في المطبخ إلى محطات الطهي المؤقتة. تقنية التدفئة الكهرومغناطيسية تخلص من النيران المفتوحة وتقلل من مخاطر حرائق المطبخ، مما يجعله مناسبًا بشكل خاص للمنازل التي لديها أطفال. وظيفة التIMER ووضعيات الطهي المبرمجة مسبقًا تبسط إعداد الوجبات، بينما يضمن العرض الرقمي ضبط دقيق لدرجات الحرارة والأوقات. صلابة الجهاز وطول عمره الافتراضي، بالإضافة إلى الحاجة الصيانة المنخفضة، يجعله استثمارًا اقتصاديًا لأي مطبخ. بالإضافة إلى ذلك، غياب النيران المفتوحة والأسطح الساخنة يساهم في بيئة مطبخ أكثر برودة، مما يعزز الراحة أثناء جلسات الطهي.

نصائح عملية

شاركت هولدن بنشاط في معرض كانتون

06

Nov

شاركت هولدن بنشاط في معرض كانتون

عرض المزيد
هولدن تحدث المواقد بتغليف جديد

21

Nov

هولدن تحدث المواقد بتغليف جديد

عرض المزيد
جيل جديد من المواقد من هولدن

11

Nov

جيل جديد من المواقد من هولدن

عرض المزيد

احصل على عرض أسعار مجاني

سيقوم ممثلنا بالتواصل معك قريبًا.
بريد إلكتروني
الاسم
اسم الشركة
رسالة
0/1000

طباخ وطني بالحث الكهربائي

نظام تحكم درجة الحرارة المتقدم

نظام تحكم درجة الحرارة المتقدم

يمثل نظام التحكم في درجة الحرارة الخاص بالطباخ بالاستقراء الوطني اختراقًا في دقة الطهي. يستخدم هذا النظام المتطور حساسات وميكروبروسيسور لتوفير درجات حرارة دقيقة طوال عملية الطهي. يمكن للمستخدمين اختيار 20 إعداد دقيق لدرجات الحرارة تتراوح بين 140°F و460°F، مما يضمن تسخين مثالي لكل طريقة طهي. يستجيب النظام فورًا للتغيرات في درجات الحرارة، مما يزيل وقت التأخير الشائع في طرق الطهي التقليدية. هذه السيطرة الدقيقة تمنع الحرق أو الطهي الزائد للأطعمة، مما يجعله مثاليًا للأطباق الحساسة التي تتطلب إدارة دقيقة لدرجة الحرارة. قدرة الطباخ على الحفاظ على درجات حرارة ثابتة لها قيمة خاصة في تقنيات مثل الطهي بطريقة السوس فيد أو الحفاظ على الصلصات عند درجة الحرارة المناسبة للتقديم.
إدارة الطاقة بكفاءة الطاقة

إدارة الطاقة بكفاءة الطاقة

يضع نظام إدارة الطاقة في سخان الاستقراء الوطني معايير جديدة للكفاءة الطاقوية في أجهزة المطبخ. باستخدام تقنية الاستقراء الكهرومغناطيسي، يصل إلى معدل كفاءة طاقوية مذهل يبلغ 90%، مما يتجاوز بشكل كبير كفاءة المواقد الغازية التي تتراوح بين 40-50% وكفاءة المواقد الكهربائية التي تتراوح بين 60-70%. يعمل النظام على ضبط استهلاك الطاقة بذكاء بناءً على متطلبات الطهي، مما يمنع إهدار الطاقة. يتضمن هذا النظام الذكي لإدارة الطاقة وضعًا صديقًا للبيئة (Eco-mode) يُحسِّن من استخدام الطاقة أثناء الطهي عند درجات حرارة منخفضة، ووظيفة تعزيز لتوفير تسخين سريع عند الحاجة. قدرة السخان على نقل الطاقة مباشرة إلى أواني الطهي تمنع فقدان الحرارة إلى البيئة المحيطة، مما يؤدي إلى أوقات طهي أسرع وفواتير طاقة أقل.
ميزات السلامة الشاملة

ميزات السلامة الشاملة

السلامة هي الأهمية القصوى في تصميم المطبخ الوطني للطهي ، حيث يتضمن طبقات متعددة من الحماية للطبخ دون قلق. يحتوي النظام على آلية متقدمة للكشف عن المقلاة التي تقوم بإيقاف تشغيل منطقة الطهي تلقائيًا عند إزالة أواني الطهي أو استخدام أواني طهي غير مناسبة. حماية من الإفراط في الحرارة تراقب مستويات درجة الحرارة بشكل مستمر وتقوم بتعديل أو إيقاف التيار تلقائيًا لمنع الحالات الخطرة. وظيفة قفل أمان الطفل تمنع التنشيط العرضي، مما يجعلها آمنة للأسر التي لديها أطفال. يبقى سطح المطبخ باردًا نسبيًا أثناء التشغيل ، مما يقلل بشكل كبير من خطر الحروق. بالإضافة إلى ذلك، يتم تنشيط ميزة الإغلاق التلقائي بعد وقت محدد مسبقًا أو إذا اكتشفت الوحدة ظروف تشغيل غير عادية، مما يوفر راحة البال أثناء جلسات الطهي.