Жаңы ысык булактар үчүн премиум газ плита жана газ духовка - Модерн кухнялар үчүн профессиялык таам даярдоо

Бардык Категориялар

газлык таши жана газдык пич

Газдык плитада газдык духовка традициялык таам даярдоо ыкмалары менен заманбап ыңгайлуулуктун идеалдуу биригүшүн билдирет жана үй-бүлөлүк шеф-поварларга салыштырмалуу таам даярдоо тажрыйбасын сунуштайт. Бул кургакчылыктуу аспап бир нече жанышы бар плитаны жана жайынча орундуу духовка бөлүмүн бириктирет, алардын экөөнүн дагы иштетүүчү күчү табигый газ же пропан болуп саналат жана күнүмдүк таам даярдоого жана айрым таанымал кичи тойлорго өзгөчө сапаттуу иштөөнү камсыз кылат. Газдык плита жана газдык духовка бир нече бетки жанышы бар, алар түз келгенде жалындын интенсивдүүлүгүн дароо өзгөртүүгө мүмкүндүк берет жана температураны так башкарууга мүмкүндүк берет. Бириктирилген духовка бөлүмү газдык жануудан тегиз ысытылышты камсыз кылуу үчүн пайдаланылат, бул кондитер буюмдарын даярдоо жана кургак этти кыздыруу натыйжаларын бир убакытта камсыз кылат. Заманбап газдык плита жана газдык духовка бирдиктүү электрондук уялткыч же уялткыч от сыяктуу алдын-ала ойлонулган иштетүү системаларын камтыйт, бул дароо чырак керектигин жокко чыгарып, ар бир жолусу иштөөнүн ийгиликтүү болушун камсыз кылат. Бул аспаптарда көбүнчө суюкчылыкты кармоочу жабык жанышы бар, алардын жыйноосу оңой, ошондой эле чоң казан менен кичине казанга чейинки ар кандай таам даярдоо ыкмалары үчүн туура келген бекем решеткалар бар. Духовка бөлүгүнө бир нече орундар киргизилген, алар ар кандай бийиктикте ар кандай таамдарды бир убакытта даярдоого мүмкүндүк берет. Температураны башкаруу төмөнкү баят ысытуудан баштап жогорку интенсивдүү кыздырууга чейин так көрсөткүчтөрдү сунуштайт, ошондуктан газдык плита жана газдык духовка сауте, браизинг, пичин, грильде, кыздыруу киргизилген ар кандай таам даярдоо ыкмалары үчүн жарайт. Коопсуздук ыкчам токтотуу механизмдери, жалындын ийгиликсиздиги үчүн чаралар жана балдардын блоктоо башкаруусу кирет, бул күндөлүк үй-бүлөлөрдүн кыйынчылыктуу шарттарында коопсуз иштөөнү камсыз кылат. Орнотуу талаптары көбүнчө жакшы вентиляциялык системаларды жана газдык линияларды талап кылат, алардын иштетүүсү сертификатталган адистер тарабынан жасалышы керек, анткени бул ийгиликтүү иштөөнү жана коопсуздук талаптарын камсыз кылат. Газдык плита жана газдык духовка функционалдуу кухнялардын борбору болуп саналат, алар күнүмдүк кичинекей тамактануудан баштап, кичи тойлорго чейинки курч тойлуу тамактарды даярдоого мүмкүндүк берет жана чыныгы үй-бүлөлүк таам даярдоочулар үчүн алмаштырылбас аспап болуп саналат.

Көпчүлүккө белгилүү азыктар

Газдык плитада газдык ошо менен бирге тез жана реактивдүү жылуулук башкаруу болот, ал электр мурнусунан турган нерселерди так көрсөтпөйт, андан улам сиз тамак-ашты даярдоодо идеалдуу натыйжалар алуу үчүн оттун деңгээлин тез арада көрүп, дере же көбөйтө аласыз. Бул тез жылуулук реакциясы сорулар кайнап чыкканда температураны тез азайтып же күйдүрүү үчүн жылуулукту тез көбөйтүп, сиздин тамак-аш даярдоо процессиңизге толугу менен башкара аласыз. Газдык плита газдык ошо менен бирге электр энергиясына тийгисиз иштейт, демек электр күйүп калган учурда да сиз тамак-аш даярдоону уланта аласыз, ал эми бул электр бузулушуна склондуу же экстрендик абалдарда болгон жерлерде өзгөчө маанилүү. Иштетүү чыгымдары электрлүү моделдерге салыштырмалуу көп төмөн болуп калат, анткени табигый газдын BTU баасы электрден арзан, демек коммуналдык эсептөөлөрдү узак мөөнөттө көп токойтот. Кесипкөй шеф-ашчылар газ аркылуу тамак-аш даярдоону баса каршы алышат, анткени ачык от жылуулукту жакшы таратып, чарга жана фламбе кылуу сыяктуу техникаларды колдонууга мүмкүндүк берет, ал эми электр беттери буларды сапаттуу кыла албайт. Газдык плита газдык ошо менен бирге тармактарды тегиз жылытып, тамак-ашты теңсиз даярдоого же күйүүгө алып келген жылуу жайларды азайтат, ал эми ошо пештин ичинде температура туруктуу болуп, сенимдүү печенки натыйжаларын камсыз кылат. Техникалык кызмат көрсөтүү талаптары минималдуу, комплекстүү электр системаларына салыштырмалуу иштебей калган механикалык бөлүктөр азыраак, ал эми алмаштыруу үчүн бөлүктөр көбүнесе арзан жана жеткиликтүү. Газдык плита газдык ошо менен бирге электр бирдиктеринен тезирээк тамак-аш даярдоо температурасына жетет, алдын ала жылытуу убагын кыскартат жана сиздин дере даярдоого тез баштооңузга мүмкүндүк берет, андан улам убакытты жана энергияны токойтот. Табигый газ көптөгөн аймактарда илгерки отундан чыккан электр энергиясына караганда таза жанып, айландыруучу орто чөйрөгө тийилген терс таасирин азайтканы үчүн экологиялык пайдасы бар. Температураны так башкаруу газ оттору башкаруу өзгөртүүлөргө дере реакция кылып, идеалдуу карамель же шоколад темперациялоо керек болгон сезгич тамак-аш даярдоо техникаларын камсыз кылгандыктан, тактыктын деңгээли такталбайт. Газдык плита газдык ошо менен бирге бир нече жыл бою туруктуу иштеп, көп колдонууга чыдамдуу курулушу менен электр моделдеринен артыкчылыкка ээ.

Кеңештер жана амалдар

Holden Кантон жарманкесине активдүү катышты

06

Nov

Holden Кантон жарманкесине активдүү катышты

Топтуруу көрүнүш
Holden мештерди жаңы упаковка менен жаңыртты

21

Nov

Holden мештерди жаңы упаковка менен жаңыртты

Топтуруу көрүнүш
Holdenдин жаңы муундагы мештер

11

Nov

Holdenдин жаңы муундагы мештер

Топтуруу көрүнүш

Бесплатный расчёт алуу

Биздин өкүлдөрүбүз сиз менен жакын арада байланышат.
Email
Атыңыз
Компаниянын аты
Sanalyk
Билдирүү
0/1000

газлык таши жана газдык пич

Дареса ысытуу жана Кесиптик Мамлекеттик Аткаруу

Дареса ысытуу жана Кесиптик Мамлекеттик Аткаруу

Газдык плитадагы газдык ош алгандай жылуулук башкаруусун камсыз кылат, ал сиздин тамак-аш даярдоо тажрыйбаңызды жөнөкөйдөн эмерекке чейин өзгөртөт жана күндөлүк иштеп турган кээ бир профилактикалык ашканаларга таянат. Жылуулук алуу үчүн убакыт керек болгон жана сууу үчүн электр мурдаттарына караганда, газдык плита менен газдык ош так жаңыртууларыңызга дереектөө реакция берет жана көрүнүп турган от аркылуу колдонуп жаткан жылуулугуңузду так билесиз. Бул дереектөө реакция сезимтал соусдорду даярдоодо же эти чыбыштырууда пайдалуу, андай учурларда температураны тез өзгөртүү же туруктуу жогорку жылуулук кийин туруктуу төмөндөтүү талап кылынат. Газдык плитадагы газдык оштун ачык отунун конструкциясы электр катмарлары же шыны каптамалар кайталай албаган жакшы жылуулук таралышын түзөт, анын аркылуу сиздин ас чогултуучу каражаттарыңыз бардык түбү боюнча тең жылынышын камсыз кылат. Дүйнө жүзү боюнча профессиялык ашпаздар түз отто вегетабельдерди кара кылуу, чачканда идеалдуу «вок хэй» түзүү жана стейктерге жана четтерге ресторан деңгээлиндеги чыбыштыруу сыяктуу электр жылуулугу менен мүмкүн болбогон техникаларды бериши үчүн газдык аш даярдоону тандап алып жатышат. Газдык плита менен газдык ош туруктуу печь температурасын эффективдүү газдык жануу аркылуу сактайт, ал электр печьтерде кездешкен жана суфле же жакшы көтөрүлгөн нан сыяктуу сезимтал бисквиттерди бузуу мүмкүнчүлүгү бар температура колебанийлерин жок кылат. Айрым чырактардын өлчөмдөрү төмөнкү БТБ чырактарында жумшак кайнатуудан баштап, жогорку чыгарым чырактарында тез кайнатууга чейинки ар кандай тамак-аш даярдоо зарылдыктарын бир убакта эсепке алат, ал эми печь бөлүгү тең бекем жана кургак эт даярдоо үчүн ишенчтүү жылуулук циркуляциясын камсыз кылат. Так башкаруу электр элементтерине караганда жакшы кара кылуу жана карамелизация түзүүчү күчтүү, туруктуу жылуулук түзгөн газ оттору менен гриль функциясына да тарта. Бул үй аппаратурасындагы профилактикалык деңгээлдеги иштөө сиздин комплекстүү рецепттерди ишенчтүү ишке ашырууңузго мүмкүндүк берет, анткени газдык плита менен газдык ошту колдонуп жатканда так керектүүнө жараша реакция берерин билесиз, ал сиздин аш даярдоо көндүмүңүздү жогорулатып, үй-бүлөңүздү жана конактарыңызды бирдей таң калтырат.
Энергиядан таскаруу жана пул-саатта эмдеу

Энергиядан таскаруу жана пул-саатта эмдеу

Газ меши менен газ меши энергиянын натыйжалуулугу жана электрдик тамак бышыруучу аппараттарга салыштырмалуу кыйла төмөн эксплуатациялык чыгымдары менен өзгөчө баалуулукту билдирет, бул аны бюджетти ойлогон үй-бүлөлөр үчүн акылдуу узак мөөнөттүү инвестиция кылат. Табигый газ болжол менен 90% натыйжалуу күйөт, демек, колдонулган күйүүчү майдын дээрлик бардыгы түздөн-түз колдонууга жарактуу тамак бышыруу жылуулугуна айланат, ал эми электр мештери электр энергиясын өндүрүү жана өткөрүү учурунда, ашканага жетпей туруп, кыйла энергияны жоготот Мындай жогорку натыйжалуулук тез арада чыгымдарды үнөмдөөгө алып келет, анткени табигый газ электр энергиясына караганда көпчүлүк аймактарда БТУга 50-70 пайызга арзан турат. Газ меши менен газ меши электрдик альтернативаларга караганда каалаган бышыруу температурасына кыйла тезирээк жетет, мешти колдонуу үчүн алдын ала ысытуу убактысын 15-20 мүнөттөн 5-10 мүнөткө чейин кыскартат жана мештин үстүндөгү күйгүзгүчтөрдү жылуулуксуз тез арада жылытат. Бул тез жылытуу мүмкүнчүлүгү тамак даярдоо учурунда убакытты үнөмдөп эле койбостон, электр шайманын иштетүү убактысын кыскартып, жалпы энергияны керектөөнү азайтат. Электр энергиясы өчкөндө, газ меши менен газ меши кол менен күйүп, кадимкидей иштей берет. Бул электр шаймандарын толук пайдасыз кылып турган электр жарыгынын узакка созулган үзгүлтүккө учураганда да тамак-аштын кадимки тамактануусун жана коопсуздугун сактоого жардам берет. Газ меши менен газ мешинин туруктуулугу жана узак өмүрү алардын чыгым-сатыкты сактоого өбөлгө түзөт, электр мештери үчүн орточо өмүрү 15-20 жылдан ашык, ал эми 10-13 жыл, алмаштыруу чыгымдарын жана айлана-чөйрөнү зыян келтирүүнү азайтат. Түзөтүү чыгымдары жөнөкөй механикалык тутумдардын айынан минималдуу бойдон калууда, ал эми электрондук компоненттердин саны аз, ал эми оңдоолор керек болгондо, бөлүктөр адатта арзан турат жана орнотуу татаал электр башкаруу тутумдарына караганда аз адистештирилген эмгекти талап кылат. Экологиялык пайдасы дагы бир баалуулукту кошуп турат, анткени табигый газ электр тармагынын көпчүлүк тутумдарында бышыруу сеансында көмүртектин төмөнкү бөлүнүшүн пайда кылат, бул жогорку бышыруу натыйжалуулугун сактап, экологиялык таасирин азайтууга өбөлгө түзөт.
Көптүү пайдаланууга жарамдуу, ас даярдоонун жогорку деңгээли

Көптүү пайдаланууга жарамдуу, ас даярдоонун жогорку деңгээли

Газдык плитасы бар газдык духовка ыссыны жөнөкөй кайнатуудан тартып, жогорку температурада күйдүрүүгө чейинки ар кандай техникаларга муктаж болгон ынталуу үй падишалары менен тамак-аш эмчилери үчүн абдан тийиштүү курал болуп саналат. Көп конфоркалуу конструкцияда кайма, шоколад эридириш үчүн жарай турган так төмөнкү отту, ошондой эле сууну тез кайнатууга жана электр беттери колдонулбаган профессиялык стилдеги вок-тамак даярдоого мүмкүндүк берген жогорку BTU деңгээлинде иштей турган күчтүү конфоркаларды камтыйт. Газдык плита менен газдык духовка температурага сезимдуу тамак даярдоо ыкмаларында жакшы иштейт, бул сизге жайланып коюлган шырын кошулуучу ризотто, даражынан улам жумшак жылыткан гана жасалы турган нәзик голландия соусу жана жайланып, так башкаранма астында даярдалган, татаал тамак тартууна ээ болгон кызыл өрүктөрдү жасоого мүмкүндүк берет. Духовканын бөлүгү нан, десерт жана торт даярдоодо маанилүү туруктуу температураны сактоо үчүн печь эмчилери үчүн абдан кеңири колдонулат, ал эми гриль функциясы тамактарды күмүш-саргыч жабуу же ресторан деңгээлиндеги гратиндери түзүү үчүн күчтүү, туруктуу жылытат. Газдык плита менен газдык духовка менен десерттерди же соустарды коопсуз жол менен чачырап күйдүрүү (flambéing), вегетабелдерге жана азыктарга так күйдүрүлгөн белгилерди жасоо, Чин стилиндеги козу карындаш же Индиянын тандыр стилиндеги тамактарды даярдоо үчү зарыл болгон жогорку температурада тамак даярдоо сыяктуу жаңы ыкмаларга мүмкүндүк ачылат. Карбондук болоттон жасалган воктар, чугуун казан же мүзтөш көздөрдү колдонуу индукциялык же шыны беттердин чектөөлөрүнө тийишпей, тамак даярдоо арсеналыңызды кеңейтет. Духовкадагы бир нече решёткалык орундар байыр заманда тамак даярдоо же дасторконго даярдануу учурларында ар кандай бийиктикте бир эле учурда ар кандай тамактарды даярдоого мүмкүндүк берип, эффективдүүлүктү жогорулатат. Газдык плита менен газдык духовка мурасталып келе жаткан жана жаңы тамак даярдоо инновацияларын колдонууга мүмкүндүк берет, демек, силердин тамак даярдоо көндүмүңүз менен кызыкчаңыз өзгөрүп өбөлөшкөн сайын бул агрегат иштешин улантат жана сиздин тамак даярдоо жолуңузда жана үй-бүлөңүздүн канааттанышында маанилүү инвестицияга айланат.

Бесплатный расчёт алуу

Биздин өкүлдөрүбүз сиз менен жакын арада байланышат.
Email
Атыңыз
Компаниянын аты
Sanalyk
Билдирүү
0/1000