kifaa cha kupunguza anga cha Chine
Kifuniko cha kupika kwa mtindo wa Kichina kimeundwa kama suluhisho sofistike cha uvimbo ambacho umewekwa hasa kutokana na mahitaji maalum ya kulima kwa njia ya Aziatiki. Vifaa hivi vya kisasa vimepata utambulisho wa kimataifa kwa uwezo wao bora wa kutunza mazingira ya kupika yenye shinikizo, hususani zile zenye moto wa juu kama vile kunyanyua, kuwaka kwa mafuta, na njia za kupika zenye mvuke mingi. Kifunuko cha kupika kwa mtindo wa Kichina huweza kama mfumo wa msukumo wa kuu katika majumba ya kupika, unachukua moshi, chembe za mafuta, mavumbi ya kupika, na unyevu zaidi zilizotokana wakati wa uandishi wa chakula. Kiini cha mfumo unafanya kazi kupitia uwezo mkali wa kusukuma hewa iliyoathiriwa juu kupitia vivinjari vilivyowekwa kwenye nafasi sahihi kabla ya kuzipanda nje au kurudisha hewa safi tena ndani ya jumba la kupika. Mifano ya sasa ya kifunuko cha kupika kwa mtindo wa Kichina inajumuisha mifumo ya mota inayotoa kiwango cha juu cha uvimbo, kawaida kuanzia mita 300 hadi 1200 kwa dakika, kinachohakikisha ubora bora wa hewa katika jumba la kupika hata wakati wa shughuli za kupika zenye shinikizo. Teknolojia ya kuvinjari inayotumiwa kwenye vifaa hivi inajumuisha vinjari vya mara kadhaa vya mafuta, mara nyingi vinavyoundwa kutoka kwa silaha au aliamini, vinavyoweza kuchukua chembe za mafuta na takataka za chakula kwa ufanisi. Baadhi ya vifaa vya kisasa vinavyotolewa vinajumuisha vinjari vya arobete au muundo wa wavu unaofanya kazi kubwagrizia mafuta wakati unapobadilisha mwelekeo mzuri wa uvimbo. Utando wa teknolojia wa kifunuko cha kupika kwa mtindo wa Kichina unajumuisha vituo vya kushirikisha kasi, vyaletawala wanachaguo la kusukuma kulingana na mahitaji maalum ya kupika. Uwezo wa kufanyika kwa njia mbalimbali ni sababu muhimu mengine, kwa kutoa chaguo kama vile kufanywa kwenye ukuta, kwenye kioo, au chini ya kabini ili kufaa na mpango tofauti wa majumba ya kupika. Mifumo ya umeme kawaida inatumia voltage ya nyumbani wakati pia inajumuisha nuru ya LED yenye ufanisi wa nishati inayowashangilia eneo la kupika chini. Teknolojia ya kupunguza kelele imekuwa muhimu zaidi, watoa wahusika wanayotumia vitu vinavyozima kelele na muundo wa viashio vilivyoendelezwa ili kuondoa kiwango cha kelele wakati wa kazi. Matumizi yanaenea zaidi ya majumba ya wenyewe kwao hadi kwenye mashirika ya huduma za chakula, miradi ya mikahawa, na mazingira ya kulima ya kitaalamu ambapo usimamizi wa kudumu wa ubora wa hewa husimama muhimu kwa ajili ya viwango vya afya na uthibitisho wa utendaji bora wa kupika.