dik duran gaz fırını
Bir serbest duran gaz fırını, geleneksel pişirme yöntemlerini modern kolaylıkla birleştiren esnek ve güvenilir bir pişirme cihazıdır. Bu cihazlar bağımsız montaj yeteneklerine sahip olup, yerleşik yapılandırmaların gerekmediği mutfakta herhangi bir yere yerleştirilebilir. Standart model genellikle cooktop üzerinde birden fazla gaz yanıcı içerir ki bu da hassas sıcaklık kontrolü ve anlık ısı ayarı sağlar. Fırın boşluğu genellikle kabarma, kızartma ve pişirme gibi çeşitli pişirme fonksiyonlarını sunar ve verimli gaz ısıtma elemanlarıyla çalışır. Modern serbest duran gaz fırınları genellikle elektronik ateşleme sistemleri, güvenlik için alev kaybı önleme cihazları ve tutarlı pişirme sonuçları için sıcaklık sensörleri gibi gelişmiş özelliklere sahiptir. Cooktop farklı boyutlarda yanıcılar içerir ki bu da çeşitli mutfak eşyalarına uyum sağlar, aynı zamanda fırın boşluğu birden fazla rafla donatılmıştır ve genellikle kızartma bölümleri içerir. Bu fırınlar tipik olarak 4 ila 6 ayak küp kapasite aralığında olup, hem aile yemekleri için hem de misafir ağırlamaları için uygundur. Birçok model ayrıca fırının altında bir depolama çekmeceye sahip olup, mutfak eşyaları için uygun alan sağlar. Cihazın tasarımı genellikle kolay temizlenebilir yüzeyler, kapalı yanıcılar ve bakım kolaylığı için çıkarılabilir parçalar içerir.