serbest duran fırın
Bir serbest duran fırın, modern mutfaklarda stil ile fonksiyonu birleştiren, esnek ve bağımsız bir pişirme cihazı temsil eder. Bu cihazlar, tek bir birimde hem ocak hem de fırın yeteneklerine sahip olacak şekilde tamamlı bir pişirme çözümü sunar. Genellikle 30 ila 36 inç arasında genişliğe sahip olan serbest duran fırınlar, mutfak dolapları arasında seemsiz bir şekilde oturacak şekilde tasarlanırken, çevresel yapılardan bağımsız kalırlar. Pişirme yüzeyi genellikle farklı güç seviyelerine sahip birden fazla yanıcı içerir ki bu da yumuşak kaynatma veya hızlı kaynama gibi farklı pişirme gereksinimlerini karşılar. Fırın boşluğu, çeşitli yemekleri aynı anda pişirmeye izin veren birden çok raflı konum içerir. Modern serbest duran fırınlar, hava dolaştırmasıyla eşit ısı dağılımı sağlayan konveksiyon pişirme sistemleri gibi gelişmiş özelliklerle donatılmıştır. Dijital kontroller ve LCD ekranları, hassas sıcaklık yönetimi ve pişirme süresi ayarlamaları sağlar. Güvenlik özellikleri arasında otomatik kapanma sistemleri, soğuk dokunulabilir kapılar ve çocuk güvenliği kilidi yer almaktadır. Birçok model ayrıca, elle ovayı ortadan kaldıran yüksek sıcaklık döngülerini kullanan kendini temizleyen fonksiyonları da içermektedir.