Mətbəx Sürətinin Artırılması və İş Axınının Optimallaşdırılması
6 yanıcı ilə bişirmə çeşidi, hərəkət və koordinasiya çətinliklərini minimuma endirərkən məhsuldarlığı maksimum dərəcədə artırmaq üçün tək, strateji dizayn edilmiş bir cihazda bişirmə əməliyyatlarını mərkəzləşdirərək mətbəx effektivliyini dəyişdirir. Bu mərkəzləşdirilmiş yanaşma, bir çox ayrı yemək birləşmələrinin işləməsindən irəli gələn səmərəsizlikləri aradan qaldırır, yeməkxana işçilərinə fiziki tələbləri azaldır və eyni zamanda yeməkxanalar arasında koordinasiyanı yaxşılaşdırır. Ergonomik yandırıcı düzəlişi təbii hərəkət nümunələrini nəzərə alır, tez-tez istifadə olunan yandırıcıları asanlıqla əldə etmək üçün yerləşdirir, eyni zamanda xüsusi yemək işləri üçün ixtisaslaşdırılmış zonalar ayırır. Peşəkar mətbəx dizaynerləri, 6 yanıcı yemək çeşidini, hazırlıq aşpazlarının maddələri və alətləri mərkəzi bir yemək mərkəzinin ətrafında yerləşdirməsinə imkan verən səmərəli bir təşkilatçılığı təmin edən bir təməl daş cihazı kimi tanıyırlar. Bütün yandırıcılarda tutarlı istilik çıxışı, müxtəlif avadanlıqların performansına bağlı təxminləri aradan qaldırır, hansı yandırıcıdan istifadə olunmasından asılı olmayaraq davamlı qida keyfiyyətini təmin edən standartlaşdırılmış bişirmə prosedurlarını təmin edir. Təcrübəli aşpazlar ayrı cihazlar arasında yerləşdirilmədən mürəkkəb bişirmə ardıcıllıqlarını təşkil edə bildikləri üçün birdən çox sifarişin eyni anda hazırlanması tələb olunduğu sıxlıq dövrlərində vaxt səmərəliliyinin yaxşılaşdırılması aydın olur. Cömert bişirmə səthində gəlirli əməliyyatlar üçün vacib olan qida keyfiyyət standartlarını qoruyaraq işçi xərclərini azaltan toplu bişirmə texnikaları yerləşir. Enerji idarəetməsinin faydaları, bir çox kiçik birliyə nisbətən üstün yanacaq səmərəliliyi təmin edən konsolidasiya edilmiş qaz əlaqələri və optimallaşdırılmış yanma sistemləri ilə ortaya çıxır. 6 yanıcı yemək çeşidi, bütün vəzifələrdə yemək prosedurlarını standartlaşdıraraq, iş mürəkkəbliyini azaltaraq və işçilərin rahatlığını yaxşılaşdıraraq kəskin təlim imkanlarını asanlaşdırır. Nəzarət effektivliyi, konsolidasiya edilmiş xidmət tələbləri və standartlaşdırılmış yedek hissələrlə, inventar xərclərini azaltmaq və texniki dəstək ehtiyaclarını sadələşdirməklə yaxşılaşır. Yer səmərəliliyi mətbəx iş axını və məhsuldarlığını daha da optimallaşdıran təkmilləşdirilmiş hazırlıq sahələri və saxlama həllərinə imkan yaradır.