Asiya Aşçılığı Tələbləri üçün Xüsusi Dizayn
Çin mətbəx quyularının ixtisaslaşmış dizayn xüsusiyyətləri, Asiya yemək bişirmə metodlarına dair dərin başa düşməni və orijinal mətbəx hazırlığı üçün unikal fəza və funksional tələbləri əks etdirir. Bu dizayn nəzərdə tutmaları, wokda bişirmə üçün xüsusi olaraq hesablanmış optimal quraşdırma hündürlüyündən və örtük sahələrindən başlayır, burada bişirmə qabının fərqli forması və yüksək alovla bişirmə texnikası müstəvi tavada batqın bişirməyə nisbətən fərqli havalandırma problemləri yaradır. Quyunun ölçüləri və tutma sahəsi, eyni anda işləyən bir neçə sobanı, böyük qarışdırma alətləri və servisləmə vasitələri üçün kifayət qədər boşluq tələb edən Asiya mətbəxinə xas olan daha böyük bişirmə ərazisini nəzərdə tutmaqla hazırlanmışdır. Qurğunun bütün hissələrində istilikə davamlı materiallardan istifadə edilir ki, bu da Çin mətbəxində yayılmış peşəkar tipli qaz sobaları tərəfindən yaradılan yüksək temperatur şəraitində möhkəmliyi təmin edir. Daxili səthlər yağın yapışmasına qarşı müqavimət göstərən və təmizlənməsini asanlaşdıran xüsusi örtük və ya emal üsulları ilə təchiz olunub; bu, yağlı Asiya bişirmə metodları ilə əlaqədar artan yağ ifrazatını nəzərə alır. Çin mətbəx quyularına inteqrasiya edilmiş işıqlandırma sistemləri adətən Asiya bişirmə texnikalarında lazım olan dəqiqliyi dəstəkləmək üçün daha yüksək işıqlandırma səviyyəsi və geniş yayılma nümunələri təqdim edir, çünki tərkib hissələrinin və bişirmənin inkişafının vizual izlənməsi optimal nəticələr əldə etmək üçün vacibdir. İdarəetmə interfeysləri, aşpaz əlcəkləri geyinərkən və ya əllərin bişirmə alətləri ilə məşğul olduğu hallarda belə asan idarəetmə üçün böyük düymələr, intuitiv düzülüş və bəzən yaxınlıq sensorları vasitəsilə toxunmasız işləmə imkanı təqdim edir. Havalandırma yolunun dizaynı, isti havanın və buxarların adi soba bişirməsinə nisbətən fərqli nümunələrlə yüksəldiyi wok bişirməsi zamanı yaranan konkret hava axını nümunələrini nəzərə alır. Asiya mətbəx dizayn prinsipləri ilə estetik birləşmə, həm ənənəvi, həm də müasir Asiya mətbəx dekoruna uyğun gələn paslanmayan poladdan örtük, sadə xətlər və peşəkar görünüş üçün seçimləri daxil edir. Quraşdırmanın çevikliyi, divar və adalar üzərində quraşdırmanı əhatə edən müxtəlif mətbəx planlaşdırılmalarına uyğun gəlmək üçün müxtəlif quraşdırma konfiqurasiyalarına imkan verir. Bu cihazlara nəzərdə tutulan təmirə giriş, tez-tez Asiya mətbəxi hazırlayan ailələrdə tipik olan intensiv istifadə rejimini nəzərə alır və filtrlərə alətsiz giriş və aydın qeyd edilmiş təmir nöqtələri yüksək istifadə rejimində optimal performans üçün zəruri olan müntəzəm təmizləmə cədvəlini asanlaşdırır.