mətbəx fırını
Mətbəx fırını, modern mətbəx texnologiyasının əsas köşətaşı kimi durur və ümumi bir aparatda çoxsaylı və inkişaf etmiş xüsusiyyətlərini birləşdirir. Bu mətbəx qüvvəli cihazı tipik olaraq, müxtəlif mətbəx usulları üçün təyin edilmiş dəqiqlikli temperatur idarəetməsi olan bir neçə yanıcı ilə donanıb. Çoxu modellər həm fırın həcmi, həm də fırın tezligini əhatə edir, bu da eyni vaxt-da müxtəlif mətbəx əməliyyatlarını mümkün edir. İnkişaf etmiş modellər conveksiya mətbəxini əhatə edən funksiyalarla donanıblar ki, bu, fırının daxilində istilik hava eşit şəkildə dolaşmasını təmin edir və daimi mətbəx nəticələrini təmin edir. Dijital idarəetmə sistemləri dəqiqlikli temperatur ayarları və vaxt funksiyaları təmin edir, əsasən avtomat söndürmə və övlad blokları kimi təhlükəsizlik funksiyaları isə rahat idarəetməni təmin edir. Modern fırınlar müxtəlif mətbəx ehtiyaclarından asılı olaraq, sürətli kaynatmaq üçün yüksək quvvəli yanıcıdan yavaş soslar üçün simmer yanıcılarına qədər özəlləşdirilmiş yanıcılar da əhatə edir. Fırın bölməsi tipik olaraq, peykarlama, grill və dövüşmə kimi mətbəx rejimləri ilə birlikdə çoxsaylı raf pozisiyaları təklif edir. Bir çox mövqe modellər öz-temizlənmə funksiyalarından da malikdir ki, bu, təmiri çox daha asandır. Gas və elektrikli variantların olması səbəbindən, mətbəx fırınları müxtəlif mətbəx tərcihlərinə və utilitas konfiqurasiyalarına uyğun gəlir və günlük yiyecek hazırlığı üçün əsas funksiyalar təqdim edir.