ガスコンロとオーブン
ガスコンロとオーブンの組み合わせは、現代のキッチン家電の中心的な存在であり、その二機能設計により多様な調理能力を提供します。コンロ部分には通常、異なるBTU出力を備えた複数のガスバーナーが搭載されており、さまざまな調理ニーズに応じた精密な温度制御が可能です。これらのバーナーには自動点火システムとガス流量を調整する安全バルブが装備されています。オーブン部分では、ガス加熱要素が均一な熱分布を実現し、多くのモデルではさらに対流技術が採用されています。現代のガスコンロには、温度の精密制御、プログラム可能な調理モード、タイマー機能を備えたデジタルコントロールが組み込まれています。この家電には、掃除の簡単なシールドバーナー、安定性を確保する頑丈な鋳鉄グリル、4〜6立方フィートの大型オーブン容量などの特徴が含まれていることがよくあります。安全性向上のための機能としては、炎消滅保護、チャイルドセーフティロック、触っても熱くならないドアなどが搭載されています。構造は通常、ステンレス鋼、鋳鉄、耐熱ガラスを組み合わせており、耐久性と美しさを兼ね備えています。上級モデルには、サバトモード、遅延スタート、セルフクリーニング機能などの追加機能が含まれることがあります。