fogão a gás e forno
Uma combinação de fogão e forno a gás representa um ponto central dos eletrodomésticos modernos da cozinha, oferecendo capacidades versáteis de cocção através de seu design de dupla função. A parte superior do fogão geralmente possui múltiplos queimadores a gás com saídas de BTU variadas, proporcionando controle preciso de temperatura para diferentes necessidades de cocção. Os queimadores são equipados com sistemas de ignição automática e válvulas de segurança que regulam o fluxo de gás. A câmara do forno utiliza elementos de aquecimento a gás para distribuição uniforme de calor, complementada por tecnologia de convecção em muitos modelos. Fogões a gás modernos incorporam controles digitais para precisão de temperatura, modos de cocção programáveis e funções de temporizador. O eletrodoméstico frequentemente inclui recursos como queimadores selados para fácil limpeza, grades de ferro fundido pesadas para estabilidade e capacidades de forno grandes, variando de 4 a 6 pés cúbicos. Recursos de segurança incluem proteção contra falha de chama, travas de segurança para crianças e portas com superfície fria ao toque. A construção geralmente combina aço inoxidável, ferro fundido e vidro resistente ao calor, garantindo durabilidade e apelo estético. Modelos avançados podem incluir recursos adicionais como modo de sabbath, início retardado e capacidade de auto-limpeza.