gaz furnosi g'az yoyilgich
Gazli pishirish ovni yong'isi, sovgar qulayliklarda muhim komponent hisoblanadi va shu yordamda tortish, tuxumlash va ishtish uchun muqobil va boshqariladigan issiq beradi. Ushbu yong'ilar tabiiy gaz yoki propan orqali aniqlangan temperaturani oson tizimidan foydalanib yetkazadi, bu esa valvlar, yoqim mekanizmlari va issiq tarqatish kanallaridan iborat. Yong'i optimallashtirilgan nisbatda gazni havoga aralashishi orqali ishlaydi, bu esa ovning ichki joyida toʻgʻri issiq berish uchun sababli boʻlgan doimiy ko'k olishni yaratadi. Sovgar ov yong'ilari odatda xavfli olishdan himoyalash va avtomatik oʻchirish sistemalari kabi eng yaxshi xavfsizlik funksiyalarini oʻz ichiga oladi. Dizayn obodagi bir necha portlardan iborat boʻlib, har biri maxsus tartibda joylashtirilgan va issiq tarqatishni maksimallashtirish maqsadida ishlatiladi, hamda termik sensorni temperaturani aniq boshqaradi. Ushbu yong'ilarning temperaturasini 150°F dan 500°F gacha olib borishi mumkin, bu esa turli turdagi pishirish uchun jihatdan qulaydir. Yong'i tizimi odatda pastki qismidagi asosiy tortish yong'ilari va tepada joylashgan ishtish yong'ilari bilan birga tarkiblangan boʻlib, shu jihatdan bir xil ov ichida turli pishirish usullari va temperatura zonalari mavjud.