Professional gazli pech - yuqori pishirish samaradorligi va energiya samaradorligi

Barcha toifalar

gaz pechi va yorug‘

Gazli pech burneri bilan birga turli xil osh tayyorlash ehtiyojlariga qulay yechim taklif qiluvchi, tezkorlik va ishonchlilikni birlashtirgan ko'p funksiyali ajoyib oshxona asbobi hisoblanadi. Bu ikki maqsadli qurilma turar joy va tijorat oshxonalariga silliq integratsiya qilinadi va turli xil osh tayyorlash ehtiyojlariga qamrab beradi. Gazli pech burneri tabiiy gaz yoki propan-butanni ishlatadi va ham burnerning yuqori qismida, ham pech bo'limida darhol isishni boshqarish va barqaror haroratni ta'minlaydi. Zamonaviy gazli pech burneri modellarida elektron pil't lik yonuvchi va avtomatik xavfsizlik shikastlanishini to'xtatish kabi yuqori darajadagi yonish tizimlari mavjud bo'lib, xavfsiz ishlashni ta'minlaydi hamda optimal ishlash standartlarini saqlaydi. Bu asboblar odatda kichik ikki burnerdan tortib, keng besh olti burnergacha bo'lgan professional darajadagi modellarga ega bo'lib, turli xil osh tayyorlash ehtiyojlariga va oshxona hajmiga mos keladi. Pech bo'limi tekis isish taqsimotini ta'minlash uchun samarali gazli yonish texnologiyasidan foydalanadi va aynan pishirish, qovurish va grill qilish natijalarini olish imkonini beradi. Zamonaviy gazli pech burneri dizaynlari osh tayyorlash aniqrog'ini va foydalanuvchiga qulaylik yaratish uchun raqamli displeylar, dasturlanadigan sozlamalar va murakkab haroratni nazorat qilish tizimlarini o'z ichiga oladi. Olovning uzilishini aniqlash qurilmalari, termopara himoyasi va bolalarni himoya qilish mexanizmlari kabi xavfsizlik xususiyatlari kundalik foydalanish davomida xavfsiz ishlashni ta'minlaydi. Qurilish materiallari odatda yuqori haroratga chidamli, yengil boshqariladigan, yuqori sifatli polirovka qilingan nerjyutbоy po'lat, chug'un panjara va haroratga chidamli shishadan tayyorlangan eshiklarni o'z ichiga oladi. Energiyani tejash zamonaviy gazli pech burneri texnologiyasining asosiy tamoyili bo'lib, yaxshilangan izolyatsiya tizimlari va optimallashtirilgan burner dizaynlari yoqilg'i iste'molini kamaytiradi va isish chiqishini maksimal darajada oshiradi. Bu asboblar bir vaqtning o'zida turli xil osh tayyorlash usullarini qo'llab-quvvatlaydi va foydalanuvchilarga bir nechta taomlarni samarali tayyorlash imkonini beradi. O'rnatish qulayligi gazli pech burnerini tor kvartiradan tortib, keng tijorat korxonalarigacha bo'lgan turli xil oshxona tartibiga moslashtirish imkonini beradi va turli xil muhitda ishonchli osh tayyorlash imkonini beradi.

Yangi mahsulotlar

Tafsilotlarni ko'rish

6 yangi ichki gaz plita temperlangan steklo plastik 6 yangi uchun sotuvda

Tafsilotlarni ko'rish

86SM 5 Yangi Elektr Induktsiya Gазli Ichki Plita Steklo plastik bilan

Tafsilotlarni ko'rish

30 inch 76 sm turli joyda ishlatiladigan gaz plita 6 yorug'lik sotuvda bo'lgan gaz pech bilan qayiq rangdagi tepa paneli

Tafsilotlarni ko'rish

Mitos xonasining texnikasi 90 sm turli joyda ishlatiladigan gaz pech plitasi 4 yorug'lik gaz tepalar pech temperatuqasli steklo bilan

Gazli pech burneri darhol isishni ta'minlaydi, oshpazlarga elektr analoglariga xos kutish davrlarini kutyotirmay, alangani darhol sozlash imkonini beradi. Bu ongli boshqaruv sauté qilish, qaynatish va optimal natijalarni olish uchun alangani sozlash kabi nozik tayyorlanish jarayonlarida aniq haroratni boshqarish imkonini beradi. Kasb-hunar oshpazlari hamda uy oshpazlari issiqlik darajasini aniq aks ettiruvchi ko'rinadigan alangalar haqida aniq ma'lumot berishi uchun ularga juda qulay deb hisoblaydi, taxmin qilish zarurati yo'qoladi va tayyorlash aniqroq bo'ladi. Gazli pech burneri elektr energiyasiz mustaqil ravishda ishlaydi, shuning uchun elektr uzilishlari paytida ham oziq-ovqat tayyorlash imkoniyati saqlanadi va turli vaziyatlarda ishonchli ovqat tayyorlash ta'minlanadi. Bu energiya mustaqilligi elektr uzilishlarga moyil hududlarda yoki elektr ulanishlari mavjud bo'lmasa, tashqari joylarda oziq-ovqat tayyorlash uchun ayniqsa qimmatlidir. Yana bir muhim afzallik — tabiiy gaz odatda elektrdan arzon bo'lib, BTU uchun kamroq turadi, bu esa tez-tez foydalanuvchilar uchun oylik kommunal to'lovlarning pasayishiga olib keladi. Gazli pech burneri pech ichidagi haroratni barqaror saqlaydi va qo'shimcha ventilyatorlar yoki aylanish tizimlarini talab qilmaydigan tabiiy konvektsiya oqimlaridan foydalanadi. Bu tabiiy issiqlik tarqalishi issiq nuqtalarning kamayishiga va tayyorlanishning bir tekisligiga olib keladi, shuning uchun pishirish hamda grill qilish natijalari yanada yaxshi bo'ladi. Elektr analoglariga qaraganda texnik xizmat ko'rsatish ehtiyoji minimal bo'lib, ishlamay qolish ehtimoli bor elektron komponentlar kamroq bo'ladi va burner qismlari hamda pech ichki tomonining tozalash jarayoni oddiy bo'ladi. Gazli pech burneri tez isiydi, dastlabki isitish vaqtini qisqartiradi va band tayyorlanish davrlarida yoki vaqtga bog'liq retseptlar tayyorlaganda ayniqsa foydali bo'lgan tezroq ovqat tayyorlash imkonini beradi. Chidamlilik mustahkam qurilish materiallari va eskirmaydigan oddiy mexanik qismlar bilan o'nlab yillar davomida ishonchli xizmat ko'rsatish orqali ajralib turadi. Atrof-muhitni muhofaza qilish jihatidan ko'plab mintaqalarda tabiiy gazli asboblar afzal hisoblanadi, chunki tabiiy gazni yondirish elektr ishlab chiqarish uchun foydalaniladigan fosil yoqilg'i elektr stansiyalariga qaraganda kamroq chiqindilarni hosil qiladi. Gazli pech burneri ba'zi elektr plitalar texnologiyalarida uchraydigan mos kelmaslik cheklovlari bo'lmagan holda quyilgan temir, nerjovyugunli po'lat hamda mis idishlar kabi turli idishlarga mos keladi. Kuchli burner quvvati tufayli professional darajadagi ishlash uy foydalanuvchilari uchun ham mavjud bo'lib, avvalgi kabi faqat tijorat oshxonalariga xos bo'lgan yuqori haroratli tayyorlanish usullarini amalga oshirish imkonini beradi, bu esa oshxona imkoniyatlarini kengaytiradi va uy sharoitida restoran sifatidagi natijalarga erishish imkonini beradi.

Eng So'nggi Yangiliklar

Nov

Holden Kantonda yirik ko'rgazmada faol ishtirok etdi

BATAFSIL KO'RISH

Nov

Holden pechlarni yangi qadoqlash bilan yangiladi

BATAFSIL KO'RISH

Nov

Holden'dan yangi avlod pechlar

BATAFSIL KO'RISH

Bepul taklif oling

Bizning vakilimiz siz bilan tez orada bog'lanadi.

Elektron pochta

Nomi

Kompaniya nomi

Miqdor

Xabar

0/1000

gaz pechi va yorug‘

gaz furolasi bilan tandoor

gaz pechi va yorug‘

6 yorug'likli osh pichoqi

gaz ichki tandoor ishlab chiqaruvchisi

гaz пичиш уйи ва гриль ишлаб чиқарувчи

gaz furnosi bilan yoyilgich ishlab chiqaruvchisi

Yuqori darajadagi issiqlikni boshqarish va darhol javob berish texnologiyasi

Kuydirish vositasi bilan gazli pech o'zining ilg'or alangani tartibga solish tizimi orqali issiqlikni boshqarishning tengsiz aniqligini ta'minlaydi, foydalanuvchi kiritgan fikrlarga darhol javob beradigan tezkor haroratni o'zgartiradi. Ushbu yuqori nazorat mexanizmi oshpazlarga yuqori haroratda pishirishdan muloyim qaynatishga kechiktirmasdan o'tish imkonini beradi, bu esa turli xil pishirish usullarida eng yaxshi natijalarni ta'minlaydi. Ko'rinadigan alangasi issiqlik kuchining tabiiy ko'rsatkichi sifatida xizmat qiladi, bu foydalanuvchilarga raqamli displeylarga yoki taxminlarga tayanishning o'rniga vizual signallarga asoslangan real vaqt rejimida o'zgartirishlar kiritishga imkon beradi. Professional oshpazlik dasturlari ushbu darhol javob berish qobiliyatidan sezilarli darajada foyda oladi, ayniqsa aniq harorat o'zgarishlarini talab qiladigan murakkab retseptlarni bajarishda. Kuydirish vositasi bilan gaz pechining bir nechta kuydirish o'lchamlari va BTU chiqishi mavjud, odatda nozik vazifalar uchun 5000 BTU dan 18,000 BTU yoki undan yuqori intensiv pishirish uchun mos keladi. Ildiz tarqatishning ilg'or texnologiyasi oshxona idishlari yuzasi bo'ylab issiqlik qoplamasini ta'minlaydi, issiq nuqtalarni yo'q qiladi va pishirish natijalarini bir xillashtiradi. Kuydirish dizayni, maxsus pishirish usullari uchun zarur bo'lgan aniq issiqlik darajasini erishish imkonini beruvchi, aniq o'rnatilgan haroratni tartibga soluvchi intuitiv boshqaruv tugmachalari orqali olovni osonlikcha sozlashni osonlashtiradi. Xavfsizlik integratsiyasi o'tlarni doimiy saqlaydigan va gaz to'planishini oldini oladigan avtomatik qayta yoqish tizimlarini o'z ichiga oladi, alangalar kutilmaganda o'chirilganda alangalar ishlamasligi qurilmalari gaz ta'minotini darhol o'chiradi. Kuydiriladigan gazli pech kichik qozonlardan tortib katta qozonlargacha bo'lgan turli xil pishirish idishlarini qo'llab-quvvatlaydi va ishlashi cheklanmagan holda professional darajada pishirish idishlarini joylashtiradi. Issiqlikni ushlab turish qobiliyati yonilg'i bilan gaz pechining uzoq vaqt pishirish paytida barqaror haroratni saqlab qolishiga imkon beradi, bu esa energiya sarfini kamaytiradi va bir xil natijalarni ta'minlaydi. Tezkor issiqlikni boshqarish va haroratni ishonchli saqlash kombinatsiyasi ushbu qurilmani sodda ishlashni istagan yangi boshlanuvchi oshpazlar va professional darajadagi ishlash standartlarini talab qiladigan tajribali oshpazlar uchun ideal qiladi.

Energiya effektivligi va arziy narxlardagi ishlaymish

Gazli pech, yoqilg'ini minimal chiqindilar bilan foydali osh tayyorlash energiyasiga aylantiradigan to'g'ridan-to'g'ri issiqlik uzatish mexanizmi orqali ajoyib energiya samaradorligini namoyon qiladi, natijada elektr analoglariga qaraganda ishlash xarajatlari ancha past bo'ladi. Bu samaradorlik isitish kechikishlarini bartaraf etadigan darhol issiqlik ishlab chiqarishdan kelib chiqadi va umumiy osh tayyorlash vaqtini qisqartiradi, bu esa uskuna yaratilgan davr davomida katta miqdordagi energiya tejamkorligini anglatadi. Tabiiy gaz narxlari odatda elektr tariflariga qaraganda barqarorroq va arzonroq bo'lib, byudjetga e'tibor qaratadigan iste'molchilarga bashorat qilinadigan xarajatlarni ta'minlaydi. Gazli pech elektr isitish elementlariga ehtiyoj sezmaydi, shu tufayli xarajatlarni kamaytiradi hamda og'ir foydalanish sharoitida tez-tez buziladigan elektr isitish komponentlari bilan bog'liq qimmatbaho ta'mirlash zarurati tugaydi. Quvvat uzilishlari paytida energiya mustaqilligi muhim afzallikka ega bo'lib, elektr uskunalar ishdan chiqqanda ham ovqat tayyorlashni davom ettirish imkonini beradi va favqulodda vaziyatlarda ovqatlanish xavfsizligini ta'minlaydi. Elektr tizimlarga qaraganda to'g'ridan-to'g'ri yonish jarayoni BTU uchun mintaqalardagi fosil yoqilg'i elektr stansiyalaridan ishlab chiqariladigan elektrga qaraganda tabiiy gaz yonishi kamroq parnik effekti hosil qiluvchi gaz chiqazadi. Gazli pech intensiv foydalanishning o'nlab yillariga chidamli qurilish orqali uzoq muddatli qiymat taklif qiladi, almashtirish xarajatlarini kamaytiradi va turar-joy hamda tijorat sohasidagi dasturlar uchun a'lo darajadagi investitsiya daromadini ta'minlaydi.

Keng Ochqoq Pishirish Mumkinligi va Professonal Performans

Gazli pech, ikki funktsiyali dizayni orqali kuchli plitali burnerni o'z ichiga olgan hamda keng pech bo'limi bilan bir vaqtda turli pishiriq usullaridan foydalangan holda bir nechta taomlarni tayyorlash imkonini beradi. Bu to'liq pishiriq yechimi pastlangan olovdagi burnerlarda nozik souslarni tayyorlashdan tortib, yuqori haroratdagi grill qilish va pechda pishirishgacha hamma narsaga mos keladi, jiddiy oshxona sifatida ishlaydigan oshpazlar hamda mutaxassislarga zarurdir. Pech bo'limi gazli yoqilg'i texnologiyasidan foydalanib, pishirish xonasining barcha qismiga barqaror, tekis tarqoq issiqlik taqdim etadi, shuning uchun non, shirinliklar hamda go'shtlarni elektr pechlarning ayrimlarida uchraydigan issiq nuqtalar hosil qilmasdan tekis pishirish mumkin. Har xil BTU chiqish quvvatiga ega bo'lgan bir nechta burner konfiguratsiyalari foydalanuvchilarga oziq-ovqatni sekin isitishdan tortib, kuchli vok pishirishgacha moslashtirish imkonini beradi, an'anaviy pishirish usullaridan tashqari kulinariya imkoniyatlarini kengaytiradi. Gazli pech hamda burner quyidagi pishirish usullarini qo'llab-quvvatlaydi: grill qilish, pishirish, rostlab pishirish, qovurish, hamda plita usullari — qaynatish, qovurish va pilaflashtirish, bitta pribor ichida to'liq ovqat tayyorlash imkonini beradi. Mutaxassis darajadagi qurilma materiallari intensiv foydalanish sharoitida ham ishonchlilikni ta'minlaydi, qattiq panjara va pech polkalari esa katta idishlar hamda bir vaqtda bir nechta taomlarni joylashtirishga imkon beradi. Ishonchli termostatik boshqaruv hamda barqaror issiqlik chiqishi orqali harorat aniqligini ta'minlash mumkin bo'lib, bu souffle, krem, hunarmand non kabi aniq issiqlik sharoitini talab qiladigan retseptlarni muvaffaqiyatli amalga oshirish imkonini beradi. Gazli pech turli idish materiallari — chug'un temir, nerjovyugun po'lat, alyuminiy hamda mis — bilan muvofiqlik cheklovlari bekat ishlash imkonini beradi, maxsus idishlar hamda pishirish usullari uchun mos keladi. Tijorat oshxonasi sohasida kuchli ishlash imkoniyati, yuqori hajmli pishirish hajmi hamda restoran xizmati uchun kerakli ishonchlilikdan foydalanish mumkin, uy foydalanuvchilari esa uy sharoitida restoran sifatidagi natijalarga erisha oladi. Keng pech ichki qismi odatda dam olish kunlari, partiyalab pishirish hamda mehmonlarni qadoqlash kabi vaziyatlarda foydalanish uchun bir nechta polka o'rnatish imkoniyati hamda katta sig'imni ta'minlaydi, shu sababli ham gazli pech kundalik pishirish hamda keng qamrovli ovqat tayyorlash talablari mavjud bo'lganda maxsus tadbirlar uchun ham mos keladi.