स्वतंत्र कुकर
एक स्वतंत्र रखने योग्य पकाने का उपकरण बहुमुखी रसोई उपकरणों का शिखर है, जो एक मजबूत इकाई में कई पकाने की क्षमताओं को मिलाता है। ये उपकरण आमतौर पर एक ओवन और एक हॉब सतह के साथ आते हैं, जिससे बिना इंटरियर इनस्टॉलेशन के एक पूर्ण पकाने का समाधान प्रदान किया जाता है। आधुनिक स्वतंत्र रखने योग्य पकाने के उपकरणों में अग्रणी तापमान नियंत्रण प्रणाली, कई पकाने के क्षेत्र और विभिन्न गरमी की विधियां शामिल होती हैं, जिनमें पारंपरिक, पंखे-सहायित और ग्रिल कार्य भी शामिल हैं। हॉब सतह आमतौर पर विभिन्न आकार की कटोरियों और तवाओं को समायोजित करने के लिए कई पकाने के क्षेत्र प्रदान करती है। कई मॉडलों में सुरक्षा विशेषताओं को शामिल किया गया है, जैसे कि फ्लेम फ़ेयलर डिवाइस, बच्चों के लिए लॉक और कूल-टच दरवाजे। पकाने की क्षमता आमतौर पर 50 से 90 लीटर के बीच होती है, जिससे छोटे परिवारों और बड़े घरों के लिए यह उपयुक्त होता है। अग्रणी मॉडलों में अक्सर डिजिटल प्रदर्शनी, प्रोग्रामेबल टाइमर और कुछ शेल्फ स्थितियों के लिए फ्लेक्सिबल पकाने की व्यवस्था शामिल होती है। इस उपकरण की स्वतंत्रता के कारण इसे रसोई के किसी भी हिस्से में रखा जा सकता है, जहां उपयुक्त बिजली की सप्लाई हो, जिससे रसोई के डिजाइन और व्यवस्था को अधिकतम फ्लेक्सिबलता प्राप्त होती है।