フリースタンド式ガスコンロ
独立型のガスコンロは、ホームキッチンにおける調理の柔軟性とプロレベルの性能の頂点を表しています。これらの多機能な家電製品は、堅牢な構造と精密な温度管理を組み合わせており、異なる調理ニーズに対応するためのさまざまな出力を持つ複数のバーナーが特徴です。コンロには通常、素早い煮立てや中華鍋調理に適した高出力バーナー、一般的な調理タスク用の中出力バーナー、そしてソース作りなどの繊細な作業に適したシミャー専用バーナーが含まれています。現代の独立型ガスコンロには、信頼性のある点火を実現する電子点火システムと、炎が消えた場合に自動でガス供給を遮断する安全装置が装備されています。密封式バーナーは、食品のこぼれが内部部品に入り込むのを防ぎ、掃除を大幅に簡単に行います。重厚な鋳鉄製グリッドは、調理器具を安定して支えながら、鍋やフライパンを調理面全体で滑らかに移動させます。多くのモデルには、グリドルや長形調理器具用の楕円形バーナーなどの専用バーナーコンフィギュレーションが搭載されています。さらに進んだモデルには、精密な温度管理と自動調理プロセス用のタイマー機能を備えたデジタルコントロールが含まれています。