dik duran gaz ocak
Bir serbest duran gaz ocak, ev mutfakları için pişirme esnekliği ve profesyonel seviyede performansın zirvesini temsil eder. Bu çeşitli cihazlar, sağlam yapılım ile hassas sıcaklık kontrolünü birleştirerek, farklı pişirme ihtiyaçlarına uyum sağlamak için değişken güç çıktılarına sahip birden fazla yanıcı içerir. Ocak genellikle hızlı kaynamalar ve wok pişiricilik için yüksek güçte yanıcılar, genel pişirme görevleri için orta güçte yanıcılar ve hassas sos işi için ıslatıcı yanıcılar sunar. Modern serbest duran gaz ocağı modelleri, güvenilir aydınlatma için elektronik ateşleme sistemleriyle ve alev sönerse gaz akışını otomatik olarak kesen alev başarısızlığı güvenlik cihazlarıyla donatılmıştır. Kapalı yanıcılar, yiyecek döküntüsünün iç bileşenlere girmesini önler ve temizliği önemli ölçüde kolaylaştırır. Ağır çekirdekli demir ızgara, kapların ve tencerenin kararlı destek almasını sağlar aynı zamanda pişirme yüzeyinde kapların ve tencerenin sorunsuz hareket etmesine izin verir. Birçok model, uzun kaplar veya kızartma tahtaları için özel olarak tasarlanmış oval biçimli yanıcı yapılandırmalar sunar. Gelişmiş modeller, hassas sıcaklık yönetimi için dijital kontroller ve otomatik pişirme süreçleri için zamanlayıcı fonksiyonları içerir.
EN
