вільностояча газова плита
Незалежна газова плита є вершиною гнучкості у приготуванні їжі та професійної продуктивності для домашніх кухонь. Ці універсальні пристрої поєднують міцне будову з точним контролем температури, маючи кілька горілок різної потужності для задовolenня різних потреб у приготуванні їжі. Плита зазвичай має високопотужні горілки для швидкого закипання і приготування їжі у воку, середньопотужні горілки для загальних завдань приготування їжі, а також горілки для тушуючого режиму для дрібної роботи з соусами. Сучасні незалежні газові плити комплектуються електронними системами запалювання для надійного підпалу та пристроями безпеки, які автоматично переривають потік газу, якщо пламя угасне. Закриті горілки не дають продуктам потрапляти до внутрішніх компонентів, що значно спрощує очищення. Тяжолі чугунні решітки забезпечують стабільну підтримку посуду, дозволяючи легко переміщати кастрюлі та сковородки по поверхні плити. Багато моделей мають спеціальні конфігурації горілок, наприклад, овалоподібні горілки для гридель або удовжених видів посуду. Напередоглядні моделі включають цифрові контролери для точного управління температурою та таймери для автоматизованих процесів приготування їжі.