เตาแก๊สตั้งพื้น
เตาแก๊สแบบตั้งอิสระเป็นจุดสูงสุดของการปรุงอาหารที่ยืดหยุ่นและประสิทธิภาพระดับมืออาชีพสำหรับห้องครัวในบ้าน เครื่องใช้ไฟฟ้าที่หลากหลายเหล่านี้รวมเอาโครงสร้างที่แข็งแรงเข้ากับการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ โดยมีหัวเตาหลายขนาดที่ให้กำลังต่างกันเพื่อรองรับความต้องการในการปรุงอาหารที่แตกต่างกัน เตาแก๊สมักจะมีหัวเตาพลังงานสูงสำหรับการต้มน้ำอย่างรวดเร็วและการทำอาหารจีนด้วยกระทะผัด หัวเตาพลังงานปานกลางสำหรับงานปรุงอาหารทั่วไป และหัวเตาสำหรับการทำซอสที่ต้องการความละเอียดอ่อน เตาแก๊สแบบตั้งอิสระรุ่นใหม่มีระบบจุดไฟอิเล็กทรอนิกส์สำหรับการจุดไฟที่น่าเชื่อถือและอุปกรณ์ความปลอดภัยที่ปิดกั้นการไหลของแก๊สโดยอัตโนมัติหากเปลวไฟดับ หัวเตาที่ปิดสนิทช่วยป้องกันเศษอาหารจากการเข้าสู่ส่วนประกอบภายใน ทำให้การทำความสะอาดง่ายขึ้นอย่างมาก กรอบเหล็กหล่อหนักให้การรองรับที่มั่นคงสำหรับภาชนะปรุงอาหารขณะที่ยังสามารถเคลื่อนย้ายหม้อและกระทะไปมาบนพื้นผิวการปรุงอาหารได้อย่างราบรื่น โมเดลหลายรุ่นมีการออกแบบหัวเตาเฉพาะ เช่น หัวเตารูปไข่สำหรับเตาปิ้งหรือภาชนะปรุงอาหารที่ยาว ส่วนโมเดลที่ล้ำหน้ากว่าอาจมีการควบคุมดิจิทัลสำหรับการจัดการอุณหภูมิที่แม่นยำและฟังก์ชั่นตั้งเวลาสำหรับกระบวนการปรุงอาหารอัตโนมัติ