مروحة مطبخ احترافية صينية: حلول تهوية متطورة للمطابخ

جميع الفئات

جهاز استخراج المطبخ الصيني

تمثّل شفاطات المطبخ الصينية حلاً متطورًا لتهوية المطابخ، يجمع بين مبادئ التصميم الشرقية التقليدية والتكنولوجيا الحديثة. يتم تصميم هذه الأجهزة خصيصًا للتعامل مع الحرارة العالية والطرق القوية في الطهي الشائعة في المطبخ الصيني، حيث تحتوي على محركات قوية قادرة على استخلاص الدخان والشحوم وروائح الطهي بكفاءة. تقدم معظم النماذج قوة شفط تتراوح بين 800 إلى 1200 متر مكعب في الساعة، وهي أعلى بكثير من النسخ الغربية القياسية. عادةً ما يتضمن التصميم منطقة احتواء واسعة وجسم عميق لاستيعاب طهي الووك والقلي العالي باللهب. تحتوي أنظمة الترشيح المتقدمة عادةً على طبقات متعددة، تجمع بين فلاتر الشبكية وفلاتر الحواجز وعناصر الكربون المنشط لالتقاط جزيئات الزيت والتخلص من الروائح بشكل فعال. غالبًا ما تأتي الشفاطات الصينية الحديثة مزودة بميزات ذكية مثل أجهزة استشعار تلقائية تكتشف مستويات الحرارة والدخان، وتقوم بتعديل قوة التهوية بناءً على ذلك. توفر أنظمة الإضاءة LED إضاءة مثلى لسطح الطهي، بينما تقدم أزرار التحكم الحساسة للمس تشغيلًا سهل الفهم. كما تحتوي العديد من الوحدات على ميزات التنظيف الذاتي وأجزاء قابلة للإزالة لسهولة الصيانة.

توصيات المنتجات الجديدة

تقدم شواطير المطبخ الصينية العديد من المزايا التي تجعلها مغرية بشكل خاص للمطابخ المنزلية والتجارية. بفضل قوتها الكبيرة في الشفط، فإنها تتعامل بكفاءة مع الحرارة العالية والدخان الناتج عن طرق الطهي الآسيوية، مما يضمن بيئة طهي أنظف وأكثر راحة. يعمل النظام المرشح المتقدم على التقاط جزيئات الزيت الدقيقة ومنع ترسبها على أسطح المطبخ، مما يقلل بشكل كبير من متطلبات التنظيف ويحافظ على جودة الهواء الأفضل. تم تصميم هذه الشواطير مع التركيز على المتانة، حيث تتكون من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة الذي يقاوم التآكل ويتحمل درجات الحرارة العالية. توفر منطقة التغطية الأوسع إزالة أكثر فعالية لانبعاثات الطهي، حتى عند استخدام عدة مقالي أو أدوات طهي كبيرة. الكفاءة في استهلاك الطاقة هي ميزة أخرى مهمة، حيث تحتوي العديد من النماذج على إعدادات سرعة متغيرة ومستشعرات ذكية تُحسِّن استهلاك الطاقة بناءً على الاحتياجات الفعلية. يسهل استخدام التكنولوجيا الحديثة مثل التحكم باللمس وشاشات LED. رغم قوة محركاتها، فإن العديد من الوحدات تعمل بهدوء بفضل تقنية تقليل الضوضاء المتقدمة. يتم تحسين سهولة الصيانة من خلال مرشحات قابلة للاستخدام في غسالة الأطباق ووظائف التنظيف الذاتي. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما تشمل هذه الشواطير ميزات مفيدة مثل أجهزة توقيت إيقاف مؤجلة وإعدادات قابلة للبرمجة يمكن تخصيصها حسب أساليب الطهي المختلفة.

نصائح وحيل

شاركت هولدن بنشاط في معرض كانتون

06

Nov

شاركت هولدن بنشاط في معرض كانتون

عرض المزيد
هولدن تحدث المواقد بتغليف جديد

21

Nov

هولدن تحدث المواقد بتغليف جديد

عرض المزيد
جيل جديد من المواقد من هولدن

11

Nov

جيل جديد من المواقد من هولدن

عرض المزيد

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
بريد إلكتروني
Name
Company Name
رسالة
0/1000

جهاز استخراج المطبخ الصيني

تقنية ترشيح متفوقة

تقنية ترشيح متفوقة

يمثل نظام الترشيح في شواط الصينية إنجازًا هندسيًا، حيث يدمج عدة مراحل من الترشيح لضمان الكفاءة القصوى في إزالة الملوثات الناتجة عن الطهي. المرحلة الأولى عادة ما تحتوي على مرشح حاجز من الفولاذ المقاوم للصدأ الذي يلتقط الجزيئات الدهنية الكبيرة ويوجهها إلى صواني الجمع. ثم تأتي مرحلة المرشح الشبكي الدقيق الذي يلتقط الجزيئات الأصغر، ومنعها من دخول أنابيب التهوية. المرحلة النهائية غالباً ما تشمل مرشح فحم نشط يعمل على تحييد الروائح وإزالة المركبات العضوية المتطايرة الضارة بشكل فعال. هذا النهج الشامل للترشيح لا يحمي بيئة المطبخ فقط، بل يمدد أيضًا عمر نظام التهوية عن طريق منع تراكم الدهون داخل الأنابيب. تم تصميم المرشحات لإزالتها وتنظيفها بسهولة، مع كون العديد منها آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق لصيانة سهلة.
أنظمة التحكم الذكية

أنظمة التحكم الذكية

تُدمج شفاطات المطابخ الصينية الحديثة أنظمة تحكم متطورة تُعزز من الوظائف وتجرِبة المستخدم. وفي قلب هذه الأنظمة، هناك أجهزة استشعار متقدمة تقوم بمراقبة ظروف الطهي باستمرار، وتقوم بتعديل قوة التهوية تلقائيًا لتتناسب مع شدة الطهي. يوفر لوحة التحكم الحساسة للمس وصولًا سهلًا إلى مختلف الوظائف، بما في ذلك إعدادات السرعة المتعددة، وتحكم الإضاءة، ووظائف المؤقت. تحتوي العديد من النماذج على خيارات اتصال ذكية تتيح الاندماج مع أنظمة تلقائية المنزل والتشغيل عن بعد باستخدام تطبيقات الهواتف الذكية. يوفر العرض LED معلومات واضحة حول حالة التشغيل، وحالة الفلتر، والمتطلبات الصيانة. تتضمن هذه الأنظمة الذكية أيضًا ميزات الأمان مثل حماية إطفاء تلقائي وتذكير تنظيف الفلتر.
بناء بمستوى احترافي

بناء بمستوى احترافي

يعكس جودة البناء لمصاعد الطهي الصينية التزامًا بالمتانة والأداء. يتم عادةً تصنيع الهيكل الرئيسي من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة التجارية، مع اعتماد بناء الجدران المزدوجة لتحسين العزل وخفض الضوضاء. يتم تصميم غلاف المحرك خصيصًا لتحمل التشغيل المستمر عند درجات حرارة مرتفعة، حيث تضمن الدباغات المغلقة ونُظم الحماية الحرارية الموثوقية على المدى الطويل. توفر اللحامات والنقاط الثابتة المعززة تركيبًا مستقرًا وتقلل من الاهتزاز أثناء التشغيل. يتم تنفيذ إنهاء السطح بعناية لمقاومة آثار الأصابع وتسهيل التنظيف، بينما يتم ترتيب المكونات الداخلية لسهولة الوصول أثناء الصيانة. يضمن هذا البناء من الدرجة الاحترافية أن هذه مصاعد الطهي يمكنها تحمل متطلبات جلسات الطهي الشاقة مع الحفاظ على الأداء الأمثل.