китайский вытяжной罩
Китайская вытяжка представляет собой sophистицированное решение для вентиляции кухни, сочетающее традиционные восточные принципы дизайна с современными технологиями. Эти приборы специально разработаны для обработки высокой температуры и интенсивных методов приготовления, характерных для китайской кухни, оснащены мощными двигателями, способными эффективно удалять дым, жир и запахи приготовления пищи. Большинство моделей предлагают силу всасывания от 800 до 1200 кубических метров в час, что значительно выше, чем у стандартных западных вариантов. Дизайн обычно включает широкую зону захвата и глубокий корпус для аккомодации готовки на воке и жарки на высоком пламени. Системы продвинутой фильтрации обычно включают несколько слоев, комбинируя сетчатые фильтры, бaffle-фильтры и элементы активированного угля для эффективного улавливания масляных частиц и нейтрализации запахов. Современные китайские вытяжки часто оснащаются умными функциями, такими как автоматические датчики, которые определяют уровень тепла и дыма, соответственно регулируя мощность вентиляции. Системы светодиодного освещения обеспечивают оптимальное освещение поверхности приготовления, в то время как сенсорные controls предлагают интуитивное управление. Многие модели также имеют функции самоочистки и съемные компоненты для легкого обслуживания.