gazlı ocak ve fırın serbest duran
Bir gaz ocak ve fırın serbest duran birimi, modern mutfaklarda kulinar esneklik ve kolaylığın zirvesini temsil eder. Bu cihaz, tek bir, yerleşim gerektirmeyen birimde, gazlı bir ocak yüzeyi ile geniş bir fırın boşluğunu birleştirir. Ocak genellikle farklı BTU çıktılarına sahip birden fazla yanıcı içerir ki bu da hassas ısırma işleminden yüksek ısıya kadar kesin sıcaklık kontrolü sağlar. Gelişmiş modeller, kolay temizlik için kapalı yanıcılar, rahat yakma için otomatik ateşleme sistemleri ve kapların hareketine izin veren dayanıklı sürekli ızgara sistemleri gibi özellikler sunar. Fırın kompartımanı genellikle birden fazla raflama konumu, konveksiyon pişirme yeteneği ve hassas pastalarından etli yemeklere kadar her şey için uygun sıcaklık aralıkları sunar. Modern birimler genellikle dijital kontroller, zamanlayıcı fonksiyonları ve alev kaybı koruma ve çocuk kilidi gibi güvenlik özellikleri içerir. Serbest duran tasarım, doğru gaz bağlantısıyla mutfakta herhangi bir yerde yerleştirilebilir ve mutfak düzeni ve tasarımı açısından esneklik sağlar. Bu cihazlar genellikle 30 veya 36 inç standart genişliklerde gelir ve böylece profesyonel seviye mutfak yetenekleri sağlayan çoğu mutfak uzayına uygun hale gelir.
EN
